本款Spanish oak西班牙橡木桶,酒精度数为48%vol.,容量为700ml。西班牙红橡木雪莉桶无疑加深了山崎的深度,其赋予了山崎典型的层次丰富的完整风味与成熟的果味。熟成于源自西班牙北部的高品质橡木桶中,赋予酒液精致而丰富的口感,带有微妙的酸度和果香,是山崎单一麦芽日本威士忌风味层次丰富的基础。

品鉴笔记——

闻香:尚带温度的焦糖的那一股异香,无比飘逸的留兰香气,再加上诱人的酒渍黑莓,有着优质传统欧洲雪莉桶的一切元素;

入口:浓郁却不失优雅的甜度,一丝酸度,非常干净的中后段表现;

尾韵:中长,有如吃完巧克力慕斯蛋糕一般满嘴的幸福感。

山崎 2022 Edition Spanish Oak
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