白州 1973蒸馏厂威士忌使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水,近 3千米高的花岗岩山体是天然过滤装置,层层过滤后形成∶"名水百选"之尾白川,被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。

苏格兰威士忌用水硬度在100-40之间,而尾白川水硬度仅为 30,这是白州单一麦芽威士忌口感清河爽滑的关键。

颜色∶ 金黄色。

闻香∶太妃糖、切割青草、太妃苹果。

酒体∶ 柔软。

口感∶ 水果、稍微烟熏,带有一点蜂蜜与胡椒。

尾韵∶ 中等长度,逐渐转干涩,带有辛辣的柠檬。

三得利 白州 (日版)
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网友9cg8
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21-04-04 22:40
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