1、大摩四季系列第二版——“春”

“春”,先在美国白橡木波本桶中陈年,赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息,之后再换桶至精挑细选的甜型Malmsey马德拉酒桶中继续陈年,李察认为这款威士忌最能够代表春的复苏。

品鉴笔记:

年份:16年

酒精度:40度

桶型:波本桶,马德拉桶

香气:香草奶冻,梨和太妃糖

入口:果仁巧克力,人参以及无花果蛋糕

回味:枫糖浆和甜美的桃子味

2、大摩四季系列第二版——“夏”

“夏”先在美国白橡木波本桶中陈年,赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息,之后再换桶至精心挑选的奥罗洛索雪莉桶中继续陈年,充分能够代表明媚的夏日。

品鉴笔记:

年份:16年

酒精度:40度

桶型:波本桶,雪莉桶

香气:杏仁碎,咖啡奶冻布丁和醋栗

入口:焦糖太妃糖,新鲜菠萝和金橘干

回味:刚刚烘焙好的面包,涂上了一层蜂蜜撒上些许肉桂粉

3、大摩四季系列第二版——“秋”

“秋”,先在美国白橡木波本桶中陈年,赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息,之后再小心翼翼地换至来自于全世界最知名的雪莉酒庄—Gonzalez Byass的Apostoles奥罗洛索雪莉桶中继续陈年,秋之丰收在这款威士忌中体现得淋漓尽致。

品鉴笔记:

年份:16年

酒精度:42度

桶型:波本桶,雪莉桶

香气:浓郁的水果蛋糕,杏子以及蛋白杏仁软糖

口感:青苹果,鸡蛋花和果酱味

回味:香料果露,糖蜜以及土耳其软糖

4、大摩四季系列第二版——“冬”

“冬”,先在美国白橡木波本桶中陈年,赋予了酒液柔和的香草和蜂蜜气息,之后再换桶至Gonzalez Byass之前曾经陈年过Matusalem 30年奥罗洛索雪莉酒的橡木桶之中,继续开启了一段漫长缓慢的陈年过程。

品鉴笔记:

年份:16年

酒精度:44度

桶型:波本桶,奥罗罗索雪莉桶

香气:塞维利亚血橙,香草和新鲜现煮咖啡

口感:香蕉蛋糕,水果羹和椰子

回味:馥郁的黑巧克力,肉桂和无花果

Dalmore 达尔摩 16年 春夏秋冬 中国独家限量版 4瓶组 行货
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