波摩是一种典型的艾莱岛(Islay)威士忌。它有着浓郁的泥煤烟熏味和海盐的味道，波摩酒厂的特色是淡淡的紫罗兰花香。在一些装瓶中，这种香味隐藏在浓郁的雪莉酒或葡萄酒的芳香之后，但如果你足够仔细地品尝它，它仍然存在。

酿酒厂的装瓶范围相当广泛，从不标年份的威士忌，如传奇(Legend)；到超高级陈年极久的，如1960年的黑波摩(Black Bowmore)。有很多威士忌在雪莉酒桶中熟成，这与泥煤烟非常协调。

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24-09-22 22:58

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