Ben Nevis于1825年建厂，位于苏格兰西高地的威廉堡（Fort William），是苏格兰在19世纪实行新酒税法之后最早取得合法威士忌执照的酒厂之一，也是唯一能够合法取得来自英国第一高峰水源的蒸馏厂，其生产的威士忌以浓郁饱满的酒体，以及带有坚果与巧克力香气而闻名。酒厂的主要水源为降在峰顶的雨和雪，高山雪水渗透穿过了泥煤苔层直至花岗岩层，汇流至位于蒸馏厂附近位于海拔229公尺的湖泊，湖中水质纯净、无污染却又富含当地的风味，让Ben Nevis得以蒸馏出具有当地特色的威士忌。匿名onpw
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