一款在红酒桶中陈年的威士忌,这些酒桶内壁先被挖出"深痕"然后经过重度灼焦,使木桶释放出更强烈的风味。因而酒液中会带有淡淡的篝火香和烟熏香料味,还有时隐时现的香草和爆米花香味。

从Grooves深痕这个名字里可以猜想陈年用的红酒桶是经过重烘烤的,产生了凹槽的“深痕”。令人联想到阿贝前一款深度烤桶的Alligator鳄鱼。鳄鱼据说跟基础10年款工艺差不多,但重度烘烤以致橡木裂开,像是鳄鱼皮一样一片一片。2018年,深痕一经发出,引得粉丝热抢,导致阿贝酒厂的官方网站瘫痪。不得不感叹:阿贝委员会出品,必属精品。

Ardbeg 阿贝 深痕 2018年度限量版
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VI呸
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出价1550元
24-09-28 08:50
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