2022年07月25日,GM正式发布了这款72年大酒——Gordon & MacPhail 1949 from Milton Distillery。这款酒的原酒来自于旧称Milton的一家苏格兰威士忌酒厂,这家酒厂今天叫做Strathisla。因为Strathisla酒厂从1890到1951年叫做Milton酒厂,而Milton1949蒸馏于1949年,彼时此酒厂正好叫做Milton,所以GM就用此酒厂的旧称,也就是Milton来称呼其原酒来源酒厂。?

Milton 1949蒸馏于1949年05月19日,熟成于桶号为383的初填雪莉邦穹桶(First Fill Sherry Puncheon),装瓶于2022年01月06日,酒龄为72年,酒精度数为48.6% ABV,容量为700ml,装瓶数为180瓶。这是截至目前酒龄最高的Strathisla酒款,也是GM旗下最后一桶来自于1940年代的Strathisla威士忌。

品鉴笔记(仅供参考)——

颜色:深金色;

闻香:先是雪莉酒、香甜香草豆荚和塞维利亚橙香气交织在一起,然后感受到的是炖煮森林水果香气,最后是充满活力的节日香料和柔和的柠檬香气;

品饮:先是奶油硬糖风味,然后是清新的柑橘和肉豆蔻风味,随后浮现出来的是烤苹果、水煮梨子,以及蜂蜡风味;

尾韵:回味悠长,且带有苹果和太妃糖风味,最后还有淡淡且持久的烟熏风味。?

Milton Distillery 1949-2022 GM
Milton Distillery 1949-2022 GM
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