山帝仕威士忌源自瑞士的阿彭策尔地区,这里以刺绣和家具闻名,环境优美,拥有苏黎世湖、瓦杜兹城堡和圣加仑修道院等历史遗迹。阿彭策尔洛赫酿酒家族自1886年以来传承五代,酿造阿彭策尔啤酒,1999年瑞士开放酿酒法案后,开始酿造威士忌。

山帝仕威士忌采用60至130年历史的老啤酒橡木桶进行初次熟成,这赋予了威士忌独特的麦芽和啤酒花香味。

本款德雷法蒂吉特单一麦芽威士忌,酒精度52%vol,容量40ml,具有浓郁的烟熏味、果香和泥煤味,口感丰富,余韵悠长。

(2)I.W.Harper 波本纯威士忌:

I.W. Harper属于非常小众的酒款,偶尔能在境外的免税店见到。I.W.前缀是以该品牌创始人Isaac Wolfe Bernheim的名字命名,起源于肯塔基路易斯维尔,近年才被酒业巨头帝亚吉欧复兴。

本款I.W. Harper肯塔基纯波本威士忌,酒精度为86 Proof(相当于酒精度43%Vol),酒体微香微甜淡果味,混合了少许焦糖和香草,果木和香料味。

(3)酩帝诗 US*1 波本威士忌:

US*1系列是酒厂精选美国最高品质玉米等谷物酿造而成,在品质达到最佳状态时才会装瓶,每批都不超过20桶,所以称其为小批量波本威士忌。酒精度45.7% vol.,容量50ml,口感上芳醇圆润又热情鲜明,很精致的一款酒,值得一试。

(4)Jack Daniel's 杰克丹尼 Old Time No.7:

杰克丹尼(Jack Daniel's)位于美国田纳西州,是世界上最畅销的威士忌品牌之一。1904年,杰克酿造的老7号(Old No. 7)威士忌在密苏里州(Missouri)圣路易斯举行的世界博览会上夺得金奖,自此声名远扬。杰克丹尼所用的原料均为上乘的玉米、黑麦和大麦,且其所用之水均来源于蒸馏厂附近的空穴泉(Cave Spring Hollow),这也是造就杰克丹尼威士忌独特风味的原因之一。

本款为著名波本酒款系列Old Time No. 7,酒精度45% vol.,容量48ml。

(5)Crown Royal 皇冠 加拿大调和威士忌:

加拿大Crown Royal酒厂——皇冠CrownRoyal,加拿大威士忌酒的知名品牌,世界上最畅销的优质加拿大威士忌,号称"全世界最清淡的威士忌",最适宜被用来调酒的威士忌之一。 皇冠威士忌以酒厂名命名,原来为纪念英皇乔治六世(King George Vi)及玛利皇后(Queen Mary)访问加拿大而配制的皇冠威士忌,是目前世界上最畅销的优质加拿大威士忌。但在当时,皇冠威士忌只酿制了100箱,只有少数身份尊贵的上宾才有机会享用。后来,皇冠威士忌声誉日隆,公众的需求亦日增。

本款为 Fine De Luxe 50ml,酒精度80 proof,非常值得一试。

【酒版】山帝仕/I.W.Harper/酩帝诗/杰克丹尼/皇冠 5支组
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