品鉴笔记（仅供参考）：

闻香：干水果和干烘焙香料，带有糕点奶油的暗流，非常雪利酒配干枣、李子和苹果，醇厚的焦糖、肉桂糖果和甘草；

口感：酒体适中，有干果、枣和苹果、甘草、盐渍酸梅、梅子、红糖和焦糖；接近尾声时苦味逐渐增加；

余味：中等至短，带有干果、模糊的中国药用香料和上漆木材的味道。

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