Ardbeg酿酒师比尔·拉姆斯登 (Bill Lumsden) 说道：“Ardbeg Vintage_Y2K 是阿贝关键一年的非凡纪念品——在历史悠久的酿酒厂与新时代开始时精心制作，并自此精心保存。闻起来有草本、柑橘和甜味，然后是烟灰、薄荷和咖啡的味道；这也将是阿贝的经典之作，纯粹的阿贝怀旧之情。”

品鉴笔记（仅供参考）——

嗅觉：香草味，甜美芬芳，带有淡淡的烟熏香。细细嗅闻，柠檬香脂、亚麻籽油和蜜饯核桃的浓郁香气。加入几滴水后，香味会变得更强烈，然后是石楠花蜂蜜、杂酚油和一些防水油布的味道。

口感：蛋糕的香气在舌头上悦动，非常甜美，带有一阵茴香、太妃糖、消化饼干、薄荷、薄荷脑、焦油和咖啡渣的味道，随后是烟熏味和焦油味。

余韵：余韵悠长、持久，散发着医药风味、苦橙皮和橡木单宁酸的味道。

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