帝王(Dewar’s)此前曾推出过Double Aged系列(下称:DA)。 2019年,帝王又推出了全新的Double Double系列(下称:DD)。DA很好理解,就是将威士忌原酒从桶中取出并调和好后,再注入橡木桶中熟成一段时间。那么DD又如何理解呢?

帝王对于DD的解释是:两次两段熟成,也就是四段熟成 。第一步:也是最传统的一步,让威士忌在橡木桶中熟成; 第二步:把麦芽威士忌和谷物威士忌分别调和,然后再分别注入橡木桶中继续熟成; 第三步:把第二步中得到的麦芽和谷物威士忌调和在一起之后,再放入橡木桶中继续熟成; 第四步:把第三步中得到的调和威士忌,再放入雪莉桶中过桶(Sherry Cask)。

Dewar’s 帝王 32年 Double Double 调和 500ml
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