闻香散发着浓郁的泥土气息、烟草、腌核桃、香脂和野味。此外,还有一丝陈年黑比诺的皮毛气息。加水带来了醋意,还有雪茄盒里未点燃的雪茄、尖锐的红色和深色腌制水果、茴香、樟脑和番茄藤。纯饮的口感与香气相得益彰,呈现出大量陈年黑醋、核桃酒、腌龙蒿、牛肉汤、樟脑和黑胡椒的味道。加水后仍能保持这种风趣感,同时又增添了另一种皮革味,以及焦油提取物和草药止咳糖浆的味道。这款酒在波本桶中熟成了六年,然后被转移到首注西班牙橡木奥洛罗索雪莉桶中。

基本信息如下——

种类:Single Malt

酒厂:Knockdhu

装瓶商:The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)

装瓶系列:Winter Series: Merry Christmas

蒸餾年:10.2014

规定的年份:09 年

桶型:First-fill Spanish oak Oloroso hogshead

桶号:115.31

酒精度:61.0 % Vol.

容量:700 ml

SMWS 115.31 安努克 9年 行货
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