从1826年创立之初到现在,老富特尼一直坚持使用传统的酿酒工艺,其酿酒所采用的大麦均来自英国优质的制造商。大麦发芽后,老富特尼会使用麦芽研磨机对其进行研磨,研磨得到的谷物会转移到麦芽浆桶中进行糖化。糖化结束后,清澈的麦芽汁会进入发酵桶中进行发酵。至今酒厂旗下酒款已获奖无数,拥有漂亮的战绩。

品鉴笔记(仅供参考)——

颜色:金琥珀色、稻草色

闻:酒体醇厚、厚实,含苹果和梨子香味,带芬芳及香辣气味

尝:初尝时甜美,微带果味、蜜糖和香草味

回味:余韵较淡

Old Pulteney 老富特尼 21年 2017
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