小香槟区的品质不输大香槟区,面积共有 684,000 多公顷,其中用于干邑葡萄种植的葡萄园面积约为 16,000 公顷,比大香槟区要大。土壤类型和大香槟区类似,所产干邑的品质也和大香槟类似,只不过与大香槟区干邑相比,这里的干邑没有那么精细且余味稍短。但不可否认的是,这两大香槟区都是无可比拟的优质干邑产区。

品鉴笔记(仅供参考):

颜色:醒目的金棕色,如浓缩果酱。

香气:先是醉人的果木香,接着是强烈的亚麻籽油(让人想起夏日板球拍的皮革)。细微的香料、酸辣酱与朗姆酒梨的气息交织。

口感:木香从橡木转向雪松,带来成熟又活力的口感。青苹果、脆梨的新鲜感,与姜蜜饯、蜜烤胡萝卜、甜烟草叶和谐交融,隐约透出茴香与香草。

余味:悠长,带有杏仁糖、核桃和辛辣姜。

SMWS 70s Chart Topper 1973-2019 小香槟区 XO 干邑
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