作为威尔士目前唯一的蒸馏厂，它是一家微型蒸馏厂，每日产量仅一桶。厂内有四个蒸馏器，其中两个由英国知名科学家、Michael Faraday 后裔 Dr. David Faraday 设计。这些蒸馏器能蒸馏出酒精度达92%的新酒，酿出的酒体强劲纯净、富有水果风味 。相较于苏格兰酒款等其他威士忌，潘迪恩威士忌口感纯净、轻盈、富含水果风味且滑顺，在诸多国际性声望赛事中屡获佳绩。

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