1、商品名称:KAVALAN SOLIST 噶玛兰 MADEIRA CASK 马德拉私藏桶(威佬社团)
2、市场估值:CNY30003、商品简介:中国金车KAVALAN蒸馏厂,是台湾省第一座威士忌酒厂,座落于山海交融的兰阳平原,沐浴在雪山山脉缭绕的山岚与太平洋的海风之中,伴随着亚热带气候的更迭,橡木桶持续地呼吸作用,孕育出令全世界着迷的KAVALAN威士忌。KAVALAN的品质在国际上有目共睹,已累积荣获超过300 面国际大赛金牌肯定,其中更包含10 次世界威士忌冠军,以及5座世界性酒厂冠军奖杯,深受世界肯定。本件KAVALAN马德拉桶,是由台湾地区大名鼎鼎的威士忌组织“威佬社团”包下的,桶号#D150507061A,蒸馏于2015年,在马德拉桶中熟陈5年,于2020年完成装瓶,酒精度55.6%vol,无焦糖色,非冷凝过滤,该桶装瓶数量稀少,全球仅227支,也是KAVALAN公司唯一一批马德拉桶作品。Madeira (马德拉酒)产自葡萄牙位于大西洋的马德拉岛,这个岛离葡萄牙本土很远。Madeira跟雪莉和波特一样,属于加强葡萄酒,而且带有氧化味。陈酿时间不少于3年,高年份达到百年,所以被世人称之为“不死之酒”。马德拉酒按甜度分为四种:Sercial是最干的,也是甜度最低;Verdelho中等干;Boal中等甜;Malvasia最甜。威佬社团,是宜兰当地的品酒社团,自2016年开始主办威士忌品鉴活动,致力于推广台湾威士忌文化。2018年正式成立“威佬社团”,提供社员交流。本件拍品,为内部交流,极少对外释出,实属难得。酒色呈现深邃琥珀色。闻香,酸梅话梅,发酵酸奶,神秘的臭奶酪气息,焦糖,盐津乌梅,蓝莓果酱,柠檬,李子,哈密瓜,巧克力蛋糕。入口,柔顺的酒体,淡淡的海风,烟熏气息,岩石感,鲜美的生鱼片,香草奶油冰激凌。隐藏的紫色水果,迷迭香,各种异域香料。尾韵悠长,橡木桶气息,矿物质感。