此款限量发行的G&G:全名为Gold & Gold于1968年初开始发售,当初是一甲集团为了跟三得利老牌威士忌对抗,而推出的王牌重器。G&G是以余市麦芽与谷物原酒为原料,采用了科菲蒸馏器和锅式蒸馏器分别蒸馏之后,混和而装瓶的调和型威士忌,因此命名为Gold&Gold。当年一经推出后,日本杂志形容此瓶威士忌具有“爆炸性香气”,喝完“留下浓郁绵长的芳香”。后来又经Jim Murray的威士忌圣经推荐介绍,从而大放异彩。这樽开瓶后香气除了馥郁的果实香之外,还散发麦芽淡雅的香气及橡木桶熟成的甘甜气息;口感上不仅可以品尝到余市威士忌特有的强力风味,更可品尝到果实或香草般香甜的滋味。 其尾韵清新纯净,带有些许的烟熏气味和干草的香调,是带有东方风情却与苏格兰艾雷岛和坎贝尔镇出产的威士忌,有着异曲同工之妙的竹鹤‘武士道精神’般的匠心之作。1934年,竹鹤政孝自创品牌NIKKA WHISKY,并在余市成立了第一座蒸馏厂。从创业以来,NIKKA WHISKY始终保持着以传统的炭火直接加热的方式,细心地将蒸馏出的威士忌原酒装入木桶中,在冷凉的储藏库里储藏十年以上使其成熟。由于对正统制作程序的坚持,才得以使今日的「余市」,能在国际舞台上大放异彩,获得Best of the Best这份荣耀。竹鹤政孝之所以选择在北海道的余市建第一所蒸馏厂,是由于当地环境非常接近苏格兰高地,适合生产威士忌酒。余市山清水秀,人烟稀少,气候寒冷,北临日本海,海风带来湿度适当的清新的空气,厂区周围绿树环抱,丰富的雪量带来了清纯的雪水,适度的低温又为保存生产威士忌的原料和威士忌酿造及保存提供了绝好的自然环境。一甲威士忌酒厂是日本唯一保留历史、手工木炭蒸馏的威士忌厂,也可说是全世界目前仍保留木炭加热技术的工厂。匿名cftz
出价1198元
21-11-21 13:48
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