香气:首先是海洋盐的香气,然后是轻微的烟熏味,巧克力和无花果的轻微雪利酒味,接着是熏肉的柔和味道,最后是一些柑橘皮的味道。

口感:口感油润,有咸巧克力、培根和柑橘皮的味道。

尾韵:咸巧克力软糖,烟熏培根,油胡椒果冻。

Lagavulin乐加维林酒厂位于苏格兰艾雷岛拉加维林海湾,Ellen港口旁边,Lagavulin在苏格兰方言盖尔语意为「工厂所在的山谷」,18世纪中期Lagavulin酒厂就建造在艾雷岛上,艾雷岛的威士忌是苏格兰威士忌中,拥有最复杂的口味,而且酒体油感十足,口感强烈而悠长。说是油腻的中年大叔,就最合适不过了。这是男人的浪漫,精致的小女生不懂。建立于19世纪早期的乐加维林意思是“磨坊所在的洞穴”。 这家“精华”的酒厂位于艾雷岛繁华的Elln港口,一直是岛上7家蒸馏厂中的桂冠酒厂。

为了维持乐加维林的强烈特色,这家蒸馏厂只採用使用三次,并重新组装,已接近废弃状态的威士忌的美国橡木桶,就是为了让木桶对酒液的影响降到最低,堪称是艾雷岛威士忌原始风味的捍卫者。 蒸馏厂的水透过流过的河水,过程中携带许多泥煤,并使用洋葱型的独特蒸馏器来酿制酒,所生产出的酒款,有着强烈的泥煤及阳刚的海水味,细致的口感变化,堪称艾雷岛的代表作。

【酒厂限定】乐加维林2005-2020 绝版15年酒厂限定PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌
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默默_m8a
默默_m8a
出价698元
22-01-18 10:34
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