2023年03月,三得利推出了山崎年度限量版2023酒款(Yamazaki Limited Edition 2023),酒精度为43%abv,含有熟成于全新水楢桶的原酒,所用水楢桶原酒的酒龄均在12年以上,新水楢桶为酒体带来浓郁的橡木香气和浓郁的风味。另外酒标采用越前和紙材质,酒盒上绘有山崎酒厂酒窖内景;酒盒和酒标的背景花纹均为代表水楢木的木质花纹和木质颜色。

官方品鉴笔记——

闻香:闻起来有菠萝、橙子和红枣香气;

品饮:喝起来能感受到蜂蜜、奶油椰子和蓝莓风味;

尾韵:有香草、生姜和淡淡烟熏味。

2.响 Blossom Harmony 2023

本款响(HIBIKI)Blossom Harmony 2023 也将有一个新的设计,唤起 “ 一起度过的人们幸福和健康的希望 ”,结合了松川菱形的大小菱形和樱花和 rindo 花,被认为是吉祥的,据说它具有 “ 让人联想到花朵的芬芳香气和和谐圆润的味道 ”,并与各种陈年威士忌以及在樱花桶中陈酿的威士忌调和。以 43% ABV 装瓶,容量为700ml。

官方品酒笔记——

香气:芬芳的花香,樱花,桂花;

品尝:圆润舒爽的口感,相思蜜、法国梨、樱花麻糬的优雅甜味;

结束:悠长、丰富、华丽的回味。

山崎/响 2023 2支组
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