最近是网红,经过14年熟成的朗姆桶和波本桶酒液进行混合(combination of rum and bourbon barrels)后再放入马德拉桶继续熟成3年,该酒款蒸馏于2002年,装瓶于2020年10月。

闻香:前段轻微碘酒,苹果泥和芒果皮味,抵近猛嗅,酒精带着新土的酸(这是最有个性的一个印象,也许就是马德拉桶的风味吧),后段有糖浆的甜气。

品饮:酒精感不重,轻度的油脂,结构也并不复杂。干燥的麦芽糖气夹杂着优雅的烟熏,甘草和茴香附着在牙齿上。

回味:中等偏长,甘草的甜持续较久,一丝莲子苦,很快就过去,尾部是香甜的碘味(就是香的碘味)

有点像布赫拉迪的微物源,没有海的味道。

云顶17马德拉桶 最近是网红,经过14年熟成的朗姆桶和波本…
云顶17马德拉桶 最近是网红,经过14年熟成的朗姆桶和波本…
评论 14
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邪恶大坏蛋
邪恶大坏蛋
2021-03-07 23:42
对于我而言,云顶真的是喝不起系列
amtronse
amtronse
2021-03-08 00:03
精彩,支持一下
燊森林
燊森林
2021-03-08 00:51
支持一下。
Pee
Pee
2021-03-08 06:54
喝不起啊。。
步行虫
步行虫
2021-03-08 07:01
要不起系列。。
统一一百
统一一百
2021-03-08 07:02
看起来不错
Hepburn
Hepburn
2021-03-08 07:25
路过支持一下
骏雅
骏雅
2021-03-08 07:26
不错不错??
~已注销~
~已注销~
2021-03-08 08:46
支持一下。
abbey
abbey
2021-03-08 08:50
支持一下。
77liu
77liu
2021-03-08 11:45
看了,拔草了
云淡
云淡
2021-03-08 13:00
很详尽??!
卑尔根
卑尔根
2021-03-08 13:01
写的很好??
listen王
listen王
2021-03-08 13:08
感觉跟喝过了一样详尽
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