PUERTO RICO RUM(波多黎各) 是以它酒质轻而著名,味淡而香特色。BARBADO RUM(巴巴多斯) 是介于味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。
DEMERARA RUM(圭亚那) 比牙买加产的味醇但颜色较淡,大部份都销到美国。HAITIAN RUM(海地) 味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质朗姆酒很相似。BATAVIAN RUM(巴达维亚) 是爪哇出的淡而辣的朗姆酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质,以及加了稻米发醇的缘故。VIRGIN ISLAND RUM(维京岛) 它虽然质轻味淡,但比波多黎各产的富糖蜜风味。JAMAICAN RUM(牙买加) 味浓而辣,黑褐色。LONDON DOCK RUM 伦敦达克朗姆酒 是由牙买加运去的,经过汤姆士经销商特别陈年后,而成为一种美酒。HAWAIIAN RUM(夏威夷) 是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的朗姆酒,如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料,再加上冰块奎宁水,是热天最佳饮料。NEW ENGLAND RUM(新英格兰) 其酒质不淡不浓,是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。 这支43%的DEMERARA朗姆,正是GUYANE产。99年到01年在IWSC连续获得最佳金奖。中等琥珀色,挂杯明显。略刺鼻的酒精味,淡淡的烟熏味和雪茄烟丝味、焦糖香、清新的植物香气,木质香和土蜂蜜的香甜气息。酒体轻柔油滑,轻微的辛辣过后甜味明显,坚果,香料和蔗糖香明显,收尾轻微的苦涩,悠长的奶油可可味、木质香气和淡烟丝味。个人总结:43%度却感觉有点小强劲,但是很好喝。