威雀18年，纯麦调和，2010年装瓶，版本据说是05版。酒液呈现偏金琥珀色，清澈，挂杯明显。初闻，有浓郁的油脂坚果香气，中段有明显的青瓜甜香，馥郁的菊类花香，雪莉桶气息偏弱，果脯蜜饯，潮湿橡木，后段有焦糖可可的香气，轻薄辛香，油脂香气贯穿。酒液初入口接触舌尖，微甜无刺激，当酒液铺满口腔，花香更加明显，甜度适中，油脂丰盈，有丝滑感，厚度中等。酒液入喉顺滑，入胃温和，余味里突出的花香伴着轻盈的雪莉桶特质渐渐消散，淡辛香之余，残留些黑巧克力的微苦和奶油般的温润。

整体的来说，这个版本的威雀18年，波本桶参与更高一些，花香突出，酒体的油脂感非常饱满，且兼具着轻盈雪莉桶的风格，甜度较新版威雀18年低一些。如果你在新版威雀18年里只抓住了一点高原骑士18年的影子，那么在老版里完全可以找寻到它的一个轮廓，十分清晰。

另外说点别的。酒虫网这次的入门推荐活动非常好，其实威士忌圈子就是这样的，爱好者不会只停留在起点，这个爱好是一个不断延伸并追求的美丽过程，而正是因为这个特点，会造成“断代”，新人成了老人，老人进阶的时候新人却看不懂了，所以这个“入门推荐”真的非常有必要。此次的活动我个人就不参加了，相关推荐我早先就发过贴了，而现在写的那几个参赛帖真的非常好，很有参考价值。这里之所以要多说几句呢，也是来阐述和更正自己的一些观点和看法。

威士忌酒款的变化换代近两年来比较快，我翻看了自己写过的推荐以后，有几个酒款是要做相应调整的。比如，格兰多纳18年，21年，这两款是个人非常喜欢的雪莉桶威士忌，但是从去年开始酒标外包没有任何变化的多纳18和21，酒质有了明显的变化，尤其是格兰多纳21年，很多酒友品饮之后发现与老版本的多纳21简直不是一种酒。另外还要说的就是我曾经推荐过的波摩15年，目前市场上新的15年包装容积都变了，据说喝起来也是有一定区别。而此次喝过的老威雀18也确实在口感厚度上更胜一筹。在这里需要特别注明一点，个人并非说新款就不如老版，口味口感这个东西非常的具备个人性，也许你们喝着觉得比老版还要好呢？只是告诉大家，这几款新出的格兰多纳和波摩已经不再是我所推荐的入门酒款。另外还有格兰格拉索无年份酒款的进化复兴等，因为价格提升过高，失去了性价比已不值得推荐入门。

当然，小猫14年，乐嘉16年，泰斯卡十年，威雀18年仍然在我的入门推荐中排名靠前，都是性价比爆棚的入门威士忌，价格不高，酒体易饮，风味突出，值得一试。

评论 76

14赞

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张唐

2018-08-13 23:38

在肯尼亚没酒喝的时候买了瓶黑色标签的威雀，还不错，比非洲本地威士忌好喝多了。

小天：回复 张唐: 这可能是威雀被黑的最惨的一次。。。

张唐：回复 小天: 哈哈哈

云者：回复 小天: 你误读了，我觉得他不是那意思。

小天：回复 云者: 开玩笑说一句。。。你认真了

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SleepER

2018-08-13 23:41

好巧 我最近也喝了这瓶 感觉不错

小天：回复 SleepER: 有你没有的酒嘛

SleepER：回复 小天: 壕酒我都没有

云者：回复 SleepER: 豪酒谁都买得起，问题是有没有必要，大把人买的是送礼的。98%的情况是，喝得起豪酒的人不用买，买豪酒的人没份喝。

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Larry_T

2018-08-13 23:50

老雀威18还是可圈可点的

小天：回复 Larry_T: 确实很不错

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BIBO

2018-08-14 00:07

支持酒评。听说是麦卡伦和高原骑士勾兑的？

小天：回复 BIBO: 好像还有一个挺厉害的厂，忘记了

K______：回复 小天: 格兰路思，高原骑士，麦卡伦

BIBO：回复 Kingwil : 感谢老哥解惑。

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nikata

2018-08-14 00:10

当然，威雀18老少皆宜，入门前五应该有位置的

小天：回复 nikata: 嗯 性价比太高了

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云者

2018-08-14 00:16

浮躁的年代，我们出于好意的推荐，别人误读为穷，买不起贵酒丢人现眼。好心情叫前辈，惹毛了可怜的问要否送你50ml的Rosebank , Macallan, 响，轻井泽。我们省口气吧，装凶作势的人一大堆。哪里能买到这威雀纯麦？

小天：回复 云者: 不要把一些低素质酒商当酒客

云者：回复 小天: 你看得透彻

韋承：回复 云者:

云者：回复 韋承: 多谢老板

K______：回复 云者: 都不用上图，上图还不如拍一垛钱，反正在他们心中都是一样的RMB

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二意

2018-08-14 00:19

小天：回复 二意:

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津液

2018-08-14 06:17

支持老哥，文采依旧，酒评靠谱

小天：回复 津液: 感谢大神鼎力支持

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猪蹄儿

2018-08-14 07:02

想请教一下这冰块怎么冻的这么通透啊

小天：回复 猪蹄儿: 某宝有山寨模具，比麦卡伦便宜，效果也可以，一百多块

猪蹄儿：回复 小天: 但是冻完后会泛百，不通透

小天：回复 猪蹄儿: 不是啊 用那种带保温壳的 慢冻效果好 另外冰箱冷冻室正常低温 不要调速冻

_____fdm：回复 猪蹄儿: 用煮沸过的凉白开冻试试

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ASUKA

2018-08-14 08:45

杯子好评，花样真多

小天：回复 ASUKA: 喝威士忌本身就是日常消遣，自然要玩的开心??

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尝尝

2018-08-14 09:02

学习了，，

小天：回复 尝尝: 互相学习

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铁八卦

2018-08-14 09:54

谢谢分享，很有帮助

小天：回复 铁八卦: 感谢支持

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鸡你实在是太美

2018-08-14 12:45

说的我好想买一瓶威雀18试一试

小天：回复 blackes: 新版又不贵，买呗

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小溪流

2018-08-14 13:14

今晚我也晒支新杯子

小天：回复 小溪流: 大佬何苦为难萌新

小溪流：回复 小天: 我发现你等级比我高

小天：回复 小溪流: 我是老萌新了

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77liu

2018-08-14 14:36

好认真????

小天：回复 77liu: 七爷今天图发的好

77liu：回复 小天: 给酒虫当广告贴删了！

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Mr.H

2018-08-14 16:39

天哥重出江湖了

小天：回复 Mr.H: 江湖上有名的老萌新了

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深夜沦陷

2018-08-15 14:17

天爷威武霸气

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古奇

2018-09-02 17:10

不说别的，汤壕的杯子那是真够多的

小天：回复 古奇: 魔王哥哥你看上我杯子了？

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云者

2018-09-03 01:39

天哥，还不告诉我怎能买到老威雀18

小天：回复 云者: 某宝找吧，只是价格不如前一段了

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mmk

2018-09-04 01:26

菜篮也对这个评价颇高

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D＇＇

2019-08-19 16:43

麻烦问下，根据图三的编码怎么确定装瓶日期的？我这瓶有个日期是L0411K L10 22:06 11:40

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勤俭持茄斯基

2019-08-19 19:03

我就说多纳和以前不一样了吧

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阿拉_k3z

2019-08-20 07:50

感谢分享心得体会，刚入了一瓶威雀30，不知比这支18怎么样

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金目辛

2019-08-20 08:24

多纳18变了吗？刚入了一支小猫14，适合入门也适合口粮，哈哈哈

勤俭持茄斯基：回复 Poeticlq: 小猫14要按箱拿

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幽色

2019-08-20 14:57

看得我马上开了一瓶

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_____fdm

2019-08-20 16:39

请问，多纳18和21是如何变化的。有一说18yo自17年之后品质下降，雪莉风味变淡。另一说18yo罐装日期越靠近19年，用的酒越沉。

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Pee

2019-08-21 07:14

老哥说的真好，实在话！这款老威雀18确实值得一喝，性价比真高

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小天

2019-08-21 17:39

。。。你们这是挖了个老坟啊

步行虫：回复 小天: 哈哈哈哈，还真是啊

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feng

2019-08-21 17:57

入门时没有碰到天哥，走了很多弯路

小天：回复 feng: 全有哥不需要入门。。。因为起点太高??

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卑尔根

2019-08-22 08:02

支持长评

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NgWong

2019-08-22 08:08

这酒也是越来越贵的感觉

Pee：回复 NgWong: 貌似400左右？

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就是喝

2019-08-25 11:52

所谓的新版威雀也要停产了

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Zzk

2019-11-01 04:28

2008年就换新款了

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步行虫

2019-11-01 07:18

其实这酒不错的。300多的价格我觉得能接受

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尝尝

2019-11-01 10:29

支持支持，

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