秩父银叶505
不属于叶子系列的常规酒款,是秩父酒厂专门为2020年新冠疫情而推出的日本餐厅和酒吧专供款。
银叶505和其它叶子配方不同,虽然也是一款调和威士忌,但使用麦芽威士忌比例高于谷物威士忌,酒精度提升到了50.5%,而不是常规的46%,这也是名字中“505”的由来。
酒体清澈,浅金色,
闻香:烟熏、姜、薄荷、奶油冰激淋、柑橘、木香、酸梅、油脂、饼干、花香、鲜咸味、可可粉、
品鉴:酒体油滑,入口奶油感明显,气泡感和酥麻感过后,水果酸感、黑巧克力弱苦感明显,尾韵有麦芽、花香、坚果,整体清淡,甜美柔顺。
个人总结:喝着一点不像50度的酒,很清淡,作为餐酒真的不错。