前两天入手了这瓶73.104，陈酿16年的二注Oloroso雪莉桶单桶威士忌。看了眼入桶日期是9月24日，母上生日，也是缘分。

颜色：夕阳橙

闻香：第一下闻，酒精味还是有些刺鼻的，随之而来的还有极具辨识度浓郁青草味，一闻便知是欧摩。醒过一会再闻，酒精味和青草味褪去，黑醋栗和葡萄香显现出来，还带有一点说不出的异域感觉

品饮：Oloroso雪莉桶带来了坚果，葡萄干，太妃糖的味道；还有甜橙和梨香若隐若现，尤其是是滴水之后更加明显

尾韵：可可巧克力和香辛料，长度适中

欧摩目前在售的OB酒款中，除了前不久cws选桶的21年是雪莉桶过马德拉桶，27年是7支雪莉桶兑的小批次混桶，其余都是以波本桶为基础，混桶或过桶雪莉桶的。这支73.104自始至终陈酿于二注雪莉桶中，尝到了有别于OB的风味，但也感受到欧摩这家酒厂应该是更适合波本桶的，或者说更适合先以波本桶打底，在进行其他调试。因为这支酒并没有表现出我所期待的那种欧摩应有的细腻与优雅，也没有过桶赋予的风格切换和华丽转身。虽然有点小遗憾，但我依旧认为她是一支好酒，只为那一抹甜橙和梨香。

接下来的小目标，把后面一排协会酒都换成73号酒厂的

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小溪流

2018-10-17 23:06

是不是都去看拍卖了，没人看帖子

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該号已被删除

2018-10-17 23:07

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叶康

2018-10-17 23:14

我来这看看

小溪流：回复 叶康: 看到了我寒酸的迷你酒柜

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jennychen

2018-10-17 23:17

真被你说中，刚看完拍卖，来逛你帖子。刚也在喝smws卡尔里拉，cheer up

小溪流：回复 小业: 帮你总结下帖子的精华，73号酒厂的协会酒，尽量买波本桶的

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jennychen

2018-10-17 23:27

谨听指教，往后遇见73号先看桶形

其实年初时候喝过欧摩18，那份甜美还在印象中

小溪流：回复 小业: 欧摩18太典型了，非常棒的一支酒，不过是波本桶混雪莉桶的。免税店700多，可以多买几支喝

jennychen：回复 小溪流: 是的，也是在樟宜免税购入。确实有那种迷雾中带湿润青草感。看来最近你它被圈粉了

小溪流：回复 小业: 不是最近，已经很久了。他家ob除了27跟33我都已经有了

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辣蛤蜊

2018-10-18 07:52

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统一一百

2018-10-18 08:02

学习一下吧

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Jesse

2018-10-18 09:49

不错，值得纪念

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Sean张

2018-10-18 10:07

赶紧买33

小溪流：回复 Sean张: 可能不买了，实在太贵，我还是留着帖家用吧，信用卡已经还不清了

David_L：回复 小溪流: 来上海我请你喝

小溪流：回复 David_L: 今年带来的21年单桶真的很棒，这个价位的还请李总团队未来多选几支哈。

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Plus15

2018-10-18 12:09

写的不错????

小溪流：回复 Plus15: 多谢捧场(??ω??)

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小强叔叔

2018-10-19 00:45

一套啊……

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