波摩 Hand-filled? ?Cask:2488??
酒精度:58.1%颜色:深棕色闻香:和波摩1997的气味有些类似,浓郁的陈年木质气息、烟熏乌梅、焦糖、黑巧克力、话梅糖的气息混杂在一起,非常厚重的味道,伴有一丝轻微的酒精呛感。静置片刻出现茴香、陈皮、香叶的味道,加水之后香味更加直接,增添了甘草的气息,层次复杂多变。入口:油润感中等,甜度十足,复杂度高。混合着烟熏,泥煤,黑色浆果,香料,和一丝中药般的微苦口感。随后出现明显的烟草风味。有点像抽着烟吃念慈菴川贝枇杷糖?哈哈哈……尾韵:淡淡的烟草和木质气息,非常悠长。波摩 东方命 1996-2017??20年颜色:金黄的小麦色闻香:香甜油润,平衡度高。浓郁的甘蔗,蜂蜜,哈密瓜,香料,奶油风味夹杂着一丝优雅的泥煤香气,甜美怡人。静置片刻后出现些许烟熏皮革的味道。入口:爆发力强,油脂感异常丰富,甜度高,夹杂着一丝淡淡的酸味,前段入口有些许涩感以及些许苦味,平衡度出色。风味没有传统的波摩波本桶的那种缤纷果味,反而有近几年阿贝那种非常粗暴直接的烟熏泥煤风格既视感。尾韵:中等偏长的烟熏,麦芽甘甜。两支酒虽然用桶不同,但有一个共同点是酒体都非常厚重甜美,并且平衡度高。遗憾的是果味比较淡,复杂的甜味,泥煤,烟熏风格贯穿始终,两杯下肚已经有些油腻感了,没有了想再喝一杯的欲望。但不否认这两款酒都有非常高的品质。最后发现,我还是更喜欢波摩1988……