先说结果:
4号:高地产区,圣贝本(speyburn)酒厂的圣贝本10年36号:台湾产区,金车(Kavalan)酒厂的金车雪莉桶低度版54号:斯佩塞产区,格兰冠(Glengrant)酒厂格兰冠16年69号:低地产区,欧肯特轩(Auchentoshan)酒厂的欧肯特轩12年93号:岛屿区艾雷岛,拉弗格(Laphroaig)酒厂的拉弗格精选橡木桶盲品过程4号:一喝感觉就要gg,明显波本风格但是淡的我想哭,是可以大口痛饮没有负担的那种风格,一开始想猜是欧摩家的但是经过对比觉得口感比欧摩12更淡颜色也要深一点,由此基本确定是自己没喝过的酒款,醒杯后奶香豆香很清晰,我突然记起和最近喝过的一款圣贝本单桶有点像,所以索性蒙一波。4号酒我猜测是高地产区,圣贝本(speyburn)酒厂的圣贝本10年。 36号:颜色最深,无论口感还是味道都是标准的欧罗素雪莉桶风格,标志性黑巧香,尾段的硫化物感,基本确定是全程过的欧罗素雪莉桶,风格中规中矩酒精度不高应该是一个常规酒款,和麦卡伦12风格接近但是要比麦12顺滑轻柔一点,多纳家的酒要更有冲击力,大摩颜色比这浅,好吧没有喝过二连。放眼苏格兰产区全程过雪莉桶且做到这么细致的常规款我真心觉得没有,所以再蒙一个。猜测36号酒是台湾产区,金车(Kavalan)酒厂的金车雪莉桶低度版。54号:标志性的波本桶,且复杂度很高,虽然风格淡雅但酒体油润,奶香、橡木桶、蜂蜜、香草、柠檬各个风味清晰平衡,这酒是这5款中我最喜欢的,但是我还是没有喝过三连。直接开蒙,猜测54号酒是斯佩塞产区,格兰冠(Glengrant)酒厂格兰冠16年。69号:颜色第二深但味道淡如水,基本除了甜味啥都尝不出来,整个酒骨架松散应该就是经过三次蒸馏的结果,锁定低地产区,空杯一段时间能闻到一丝烟熏,但是我应该还是没喝过四连!低地只喝过欧肯三桶这酒我觉得各方面都不及三桶,所以我还是要蒙一个。猜测69号酒是低地产区,欧肯特轩(Auchentoshan)酒厂的欧肯特轩12年。93号:五款酒中唯一的泥煤风格,颜色淡入口轻但泥煤份量还是足够的,基本锁定是艾雷岛的卡尔里拉、拉弗格、波摩,比卡尔里拉12泥煤重比拉弗格10味道轻,而波摩的基础款颜色都很深,所以我又要说“这酒我没喝过”五连。蒙一个,猜测93号酒是岛屿区艾雷岛,拉弗格(Laphroaig)酒厂的拉弗格精选橡木桶。