简单介绍下酒厂

布纳哈本(Bunnahabhain)酒厂于1881年落成,在盖尔语中意为“河口”,因为酒厂位于艾雷海峡岸边的玛加岱尔河(Margadale Spring)河口。因此,酿造水源也理所当然地来自玛加岱尔河,水通过管道直接流入酿酒厂(布纳哈本是岛上唯一一家使用纯净泉水的酿酒厂),因此完全不受岛上遍布的泥煤影响。

布纳哈本在很长一段时间里不生产泥煤味的原酒,在艾雷岛产区里以清淡花香作为标志性风味的酒厂可谓特立独行。

品饮感受如下

酒精度:50度

颜色:淡黄色,透彻

闻香:扑鼻的泥煤,香甜的消毒水,海盐与沙粒,一些果香,甜而咸

口感:入口是肉桂,海盐,烟熏,甜而不腻的泥煤,碳烤的肉干,蜂蜜的包裹感,一些油质感,炭火的刺激在喉咙灼烧,挺爽的。像是在海边的悬崖上,吹着海风,空气那么的清新,伴随着海风的咸香,你正在烤着水果,火堆烧得很旺,烟熏味一点一点渗入鼻腔,看着身旁的蜜汁叉烧,炭火烘烤过的鱼肉,又咸又甜,逐渐火堆把你周围逐渐烤热,温暖而有一点刺激,但当你闭上眼睛,你能明显的感受到蓝天,大海,岩石,青苔

余味:炭火烟熏,海盐,绵长的回味,蜂蜜感始终伴随着周围,然后慢慢变成海鱼的咸香

你能感受到这款酒想要给予你的,是大海,是蓝天,是阳光,是烘烤过的海鲜,是那惬意而又放松的旅程

布纳哈本这个酒厂还是不错,印象很好,之前喝过泥煤序曲,也可以,喜欢泥煤的酒友可以入一下,感受不一样的泥煤风味,下次入支无泥煤的酒款试试

品饮布纳哈本泥煤堆
#好酒用来喝
评论 13
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Pee
Pee
2022-06-07 06:48
这个可以啊
步行虫
步行虫
2022-06-07 06:56
优雅的泥煤啊
ide
ide
2022-06-07 07:19
支持酒评。
Migu
Migu
2022-06-07 08:13
感觉都可以
德州小白
德州小白
2022-06-08 02:18
支持一下下
世界上所有的夜
世界上所有的夜
2022-06-08 15:46
路过支持一下
差不多先生
差不多先生
2022-06-08 16:33
路过支持一下
吊打蝙蝠侠
吊打蝙蝠侠
2022-06-08 17:10
路过支持一下…
韶华
韶华
2022-06-08 18:00
路过支持一下
Ange_iex
Ange_iex
2022-06-09 02:03
支持一下,
Migu
Migu
2022-06-09 08:14
感觉厉害了哈哈哈
统一一百
统一一百
2022-06-09 12:43
这个可以啊!
Hepburn
Hepburn
2022-06-11 00:33
这个叫海岸是吧
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