要点1.麦卡伦璀璨系列进行了大幅度调整原有璀璨系列是由皓钻,晖钻,No.6,白M,黑M构成。调整之后,皓钻单独成系列,定位略高于麦卡伦18年单雪莉。而晖钻,No.6停产。白M,黑M更换包装后重新归为全新的璀璨系列。要点2.全新璀璨系列以麦卡伦六大支柱为创意点,每一个支柱发一个产品,目前的璀璨白,璀璨黑,璀璨金分别讲述的支柱是自然原色(璀璨白)和大师技艺(璀璨黑)。也就是说,璀璨系列还有三支未发售的产品(当然最期待的就是六大支柱木桶那只)。由于新版璀璨M都更换了铝合金包装盒,因此原有的老版本老包装璀璨黑/白就喜提绝版。 关于璀璨金璀璨金是讲述的和纯铜小型蒸馏器的故事,所以要把蒸馏器的故事讲明白是比较困难的。把麦卡伦蒸馏器的特质说明白,就要排除桶的干扰,把产品特点雷达图里酒体部分着重强化展现,更好的体现原酒酒体的特色(这时候麦卡伦引以为豪的雪莉桶反而成了这个故事能讲好的干扰)。所以它非常大胆的使用了100%非雪莉桶制作璀璨金,也是麦卡伦全系列近十年来唯一一支完全不使用雪莉桶制作的OB产品(ESC系列ABL除外)可以说是史上最不麦卡伦的麦卡伦,未来也估计不会有第二款这样的麦卡伦官方产品了。这支金璀璨使用了大量极高年份的波本桶和一小部分低年份Virgin Oak首注桶,不是常见的花香波本,而呈现出了很多70.80年代波本桶的草本草药香。能把原酒酒体的厚度和油脂感很好的体现结论:黑M很不错的,二级市场的价格是最能体现出来和白M的差别。白M感觉就是一支加强版的Oscuro,黑M的层次因为有了泥煤的烘托变得尤其丰富。而今天的主角金M有点像70年代的Longmorn,闻香有香根草,鸡蛋花,薰衣草,紫罗兰等等的花香味,一丝桃子,菠萝,椰子等水果气息,而且居然还有一点点儿??,入口甜美又柔顺,草药的复杂香气应该是高年份酒的代表性风味,并不是像百富,林可伍德等典型波本花香的蜂蜜甜味,而是声调更低的沉稳芳香。杯底尾韵很长,延绵不断,一直到10分钟后依然闻香浓郁。别的让我想想,因为其实我当时肚子实在咕咕叫,只顾吃这个黑乎乎的饼了
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