Cask Type:

8 years in Refill / 2 years in Fresh Tokayi

Distilled:February 1995

Bottled:August 2005

Strength:55.6%

Outturn:1500 Bottles

很明亮的深琥珀色酒体;

咖啡,烤坚果,辛香料,烟草,蜂蜜,葡萄干,杏脯,黑巧克力。

入口辛香料味很重,八角,豆蔻,香草。本以为Tokayi桶会很甜腻,这一杯对我来说还是会有点干,应该是前8年是在Oloroso桶里陈年的。葡萄干,果脯,熟苹果,还是有蜂蜜果酱的口感。

复杂且很长,黑巧克力,烟草,有点点布丁上那焦糖的甜腻感。

1995年蒸馏,2005年装瓶的威,虽然不算老,但跟现在喝到的完全不一样,让我直接发现了老酒的魅力,妥妥的入了深坑。两年的Tokayi桶恰到好处的给此款威增加了复杂的各类水果干香气,也给Longrow脏脏的口感增添了细腻感。

评论 23
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moonlight
moonlight
2020-02-25 22:22
这个酒厂好像都是脏脏的味道
Sherry.Z:回复 The_One: 是的,都有点那感觉~…!
老米:回复 The_One: 对了刚喝了云顶一直想不到用什么形容,就是你说的这种脏脏的
Hepburn
Hepburn
2020-02-26 06:57
脏脏的口味怎么理解
Sherry.Z:回复 Hepburn: 酒体不顺滑,矿物质,湿木头,总感觉有点颗粒感。
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2020-02-26 08:48
支持一下。
步行虫
步行虫
2020-02-26 08:48
支持一下,
NgWong
NgWong
2020-02-26 08:49
脏脏的味道是潮湿木头吗
Sherry.Z:回复 NgWong: 我感觉是又有矿物质,又有湿木头,酒体不那么顺滑。
Pee
Pee
2020-02-26 08:49
支持一下。
Sherry.Z:回复 步行虫22: 谢谢
卓壮
卓壮
2020-02-26 09:41
脏脏的口味难道是泥煤味?
Sherry.Z:回复 卓壮: 我感觉有点矿物质的颗粒感,酒体不顺滑。
~已注销~
~已注销~
2020-02-26 09:44
支持一下。
Sherry.Z:回复 9mcy: 谢谢
云淡
云淡
2020-02-26 10:40
形容到位!
Sherry.Z:回复 云淡: 嘿嘿,谢谢~…!
shawnpenn
shawnpenn
2020-02-26 11:21
tokayi…哈哈哈…
Sherry.Z:回复 shawnpan: 我是甜渣党~…!
shawnpenn:回复 Sherry.Z: 注意下拼写……
Pee
Pee
2020-02-26 14:50
羡慕啊。,
燊森林
燊森林
2020-02-27 22:01
谢谢分享了
Sherry.Z:回复 陈森: 不客气呢
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