酒厂建立于1819年,设于农地上的蒸馏厂最早是为了安置被萨瑟兰公爵驱逐的佃农,这是苏格兰最北的几间酒厂之一,酒厂的名字在盖尔语中有着与世隔绝的围牧地之义。这间酒厂的酒长久以来一直有着相当好的名声,1896年出版的哈伯周报(Harper’sWeekly)中就称赞它:「总能卖出苏格兰单一麦芽威士忌的最高价」。公元1967~68年间新蒸馏厂落成,原本的老蒸馏厂持续蒸馏名为「布朗拉」(Brora)的威士忌到1983年。

高地区位于苏格兰北半部,地形辽阔,物产丰富。克里尼利基(Clynelish)蒸馏厂位于高地区北部,虽然紧邻海洋,但却生产出特别的风味,有着漂亮的花果芳香、淡雅却呈现高度复杂香气及多层次口感,最让人津津乐道的是,拥有独特类似蜡油的馥郁油质风味,丰裕、性感、包覆在口中的酒。

也难怪这支酒一直以来被当作调和威士忌绝妙的基酒。有一则奇特的传说,说明为何克里尼利基威士忌带有神秘的腊感:每间蒸馏厂长期蒸馏下来后,在酒头与酒尾收集器中会累积自然而无害的沉淀物,除了克里尼利基以外的酒厂都会固定清洗移除这些沉淀物,而这些沉淀物就是腊感产生的原因了。

克里尼利基14也是令人津津乐道的基本款式之一,其以超高的性价比,独特的风味而被广大消费者奉为经典入门款式,开启了一个又一个人的威士忌之旅。

极品口粮-小猫
极品口粮-小猫
#云威士忌节
评论 15
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Hepburn
Hepburn
2020-04-13 06:43
好多人爱小猫
Chelsea:回复 Hepburn: 确实,性价比高啊
燊森林
燊森林
2020-04-13 07:25
66666666
晓风
晓风
2020-04-13 07:50
人人爱小猫
Chelsea:回复 晓风: 没毛病~
Stone
Stone
2020-04-13 10:06
Chelsea:回复 Stone:
云淡
云淡
2020-04-13 10:30
好口粮!!
Chelsea:回复 云淡: 大口不心疼的价位,46度的划算
~已注销~
~已注销~
2020-04-13 10:31
支持一下。
Chelsea:回复 9mcy: 感谢支持~
小强叔叔
小强叔叔
2020-04-13 18:05
小猫??……挺好……
Chelsea:回复 小强叔叔: 是的~
NgWong
NgWong
2020-04-15 08:52
小猫性价比还行
Chelsea:回复 NgWong: 确实非常可以了
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