写于2023年3???21日
云顶springbank single rum cask 20 years old品鉴笔记<img src='https://sdata.whiskyworm.com/xcxpics/emoji_64.png' class='emoji' />写于2023年3???21日
云顶springbank single rum cask 20 years old品鉴笔记<img src='https://sdata.whiskyworm.com/xcxpics/emoji_64.png' class='emoji' />写于2023年3???21日
颜色:令人愉悦的淡金色

闻香:酒精味比较强劲,放置2-3分钟后,闻香显著变柔和,非常标志性的梨子香味,新鲜水果和淡淡的上海珠珠花(白栀子花)香味

入口:酒体很强,云顶少有酒精感比较强劲,虽然只有51.2%。层次非常丰富,高年份带来的扎实酒体。

第一次喝云顶的朗姆单桶,想象中的甜味完全不存在。

中段爆发出spicy的感觉在上额,上次喝到的午夜密藏是新鲜姜汁,云顶朗姆是日料店那种配日料熟的姜片。有点辣但很有限。

几乎完全没有烟熏泥煤,每一个云顶大约有15-30ppm的泥煤,这只几乎没有。

尾韵很长很长,有一种独特的回味,目前我没有想到形容词[撇嘴]

空杯闻香:放置5分钟后,云顶标志性的枣泥香气,咸味反射出来。

还有很浓很浓的那种煮福建岩茶的香气

结论:很特别的一只酒,和我想象中的味道的基本没啥关系[庆祝]

谢谢阅读

金胖子写于2023年3???21日

评论 28
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红原奶爸
红原奶爸
2023-03-27 14:05
写的很个性化,支持酒评
书言书柠
书言书柠
2023-03-27 15:37
云顶配哇哈哈
妖铃铃
妖铃铃
2023-03-27 20:35
路过学习学习
金城小水
金城小水
2023-03-27 20:36
路过支持一下
睿噢
睿噢
2023-03-27 21:27
L过支持一下
YOUUU
YOUUU
2023-03-27 21:28
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神话传奇
神话传奇
2023-03-27 21:41
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德州小白
德州小白
2023-03-27 23:52
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abbey
abbey
2023-03-28 00:19
支持酒评。
苏建达
苏建达
2023-03-28 00:22
支持开瓶??
1cdx
1cdx
2023-03-28 07:06
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~已注销~
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2023-03-28 07:07
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江涛
江涛
2023-03-28 07:10
不错不错!
江涛
江涛
2023-03-28 07:10
不错不错!
一番公社
一番公社
2023-03-28 07:24
写的不错!
ide
ide
2023-03-28 07:50
支持酒评。
蚂蚁很酷
蚂蚁很酷
2023-03-28 07:59
路过支持一下下
~已注销~
~已注销~
2023-03-28 08:20
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~已注销~
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2023-03-28 08:21
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f_nc7
f_nc7
2023-03-28 10:29
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~已注销~
~已注销~
2023-03-28 11:41
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韶华
韶华
2023-03-28 11:53
支持一下。
第七芬兰
第七芬兰
2023-03-28 11:53
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锋^_^
锋^_^
2023-03-28 13:37
路过支持一下
匿名azdd
匿名azdd
2023-03-29 08:20
支持一下下
向云端
向云端
2023-03-29 08:21
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~已注销~
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2023-03-29 09:51
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靓仔来喝酒
靓仔来喝酒
2023-03-29 09:58
喝酒的正确姿势
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