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Oa 是艾莱岛东南角的一个近圆形半岛, 是稀有鸟类、瀑布、悬崖和孤独的独特世界。该地区曾经人口稠密,，而在这里最高光的时候就是第一次世界大战期间击沉过两艘美国军舰。而用Oa来给这款酒命名的正是Bill Lumsden.

为了创造这一款威士忌，Bill博士挑选了好几种桶的类型，包括：甜蜜的PX桶，辛辣刚烤的新橡木桶，美国2次波本桶等。它们都汇聚到Ardbeg制酒实验室中，最后调制出这款Ardbeg An Oa。

它既带有PX桶的甜蜜厚重，又有橡木桶新桶的热辣，最后再将这些个性的酒体在2次波本桶中熟成，这样把不同层次、风味的威士忌熟成在一起，使得这款威士忌非常复杂圆润。

提及他的这款新作，Bill博士说道：“Ardbeg An Oa是一款圆润，轻烟熏风格的威士忌，有奶油太妃糖，茴香，些许桃子和香蕉的水果香气。入口顺滑，奶油质感强，如糖浆般的甜蜜，有牛奶巧克力，橙子和岩茶的烟熏在口中徘徊，尾韵悠长，烟熏感。我们希望这款烟熏威士忌的粉丝能够爱上它-Ardbeg An Oa”

Ardbeg An Oa无冷凝过滤，酒精度46.6%，欧洲价格大概在49磅，2017年9月将面试。

官方品鉴记录：

Ardbeg An Oa Review
Producer's Tasting Notes:

香气：圆润和微妙的烟熏，夹着奶油太妃糖，茴香，糖浆和枣。还有令人好奇的气息：桃子和香蕉等水果。加水一滴水，Ardbeg的经典香气随之而来-石灰，松木树脂，茴香，肥皂和焦油。最后有蜡和烟熏草药的香气结尾。

Nose: Rounded and subtly smoky (applewood smoked), with creamy toffee, aniseed, treacle and dates. A curious suggestion of juicy fruits, such as peach and banana. With a drop of water, come reminders of Ardbeg’s classic fragrance – lime, pine resin, fennel, saddle soap and tar. A gentle waxiness, like fragrant candle wax, and hints of smoked herbs.

口感：入口顺滑，奶油质感明显，糖浆般的甜蜜，牛奶巧克力的味道。糖浆奶糖，茴香，橙和岩茶的烟熏味。
Taste: A smooth, creamy texture leads into a huge syrupy sweetness, flavours of milk chocolate, treacle toffee, aniseed, orange and smoky tea leaves.

尾韵：缠绵，诱人，温柔而强烈，茴香，山核桃和缥缈的烟熏味。
Finish: Lingering, seductive, gentle yet intense, with flavours of aniseed, hickory and distant subtle smoke.

文章来源：纯麦威士忌分享
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评论一下

津液

2017-08-24 19:19

期待

王者无忌

2017-09-14 08:48

期待

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