台湾——麦卡伦快闪酒吧


2020年麦卡伦(Macallan)推出「The Red Collection」珍稀威士忌系列,并拍出了76万欧元的高价。为了更好的打造品牌形象,今年1月麦卡伦在香港尖沙咀K11 Musea开设了该系列的快闪店,名为「The Macallan Red Collection Experience」。该店将于这个月底结束营业。



香港快闪店快要结束营业了,台湾地区的快闪店便迎来了开业。3月4日至5月10日,台北市信义区新光三越A9馆将打造为期82天的「The Macallan RED Collection Bar」快闪酒吧。酒吧现场除了「The Red Collection」系列威士忌,还将出售包括“麦卡伦Double Cask双雪莉桶12/15/18年”、“麦卡伦Estate庄园大麦单麦威士忌”等在内的威士忌系列。



除了酒吧品酒,麦卡伦还会与当地餐厅「小后苑Backyard Jr.」推出麦卡伦专属套餐。在接下来的活动中,消费者也能透过Accupass在线报名参与「麦卡伦品酩会」,在不同餐厅品味不同料理风格与麦卡伦的味蕾感动。除此之外,麦卡伦每个周末还将抽取幸运者品鉴珍稀酒款(包括麦卡伦Masters Series Decanters绚丽系列– M Black、麦卡伦紫钻12年等)。




WA—「慕赫:穿越时空」专场拍卖


在线拍卖平台Whiskey Auctioneer推出了Mortlach酒厂的“世界第一”专场拍卖,名为「Mortlach: Through The Ages(慕赫:穿越时空)」,其中最受期待的便是一瓶有调酒师Craig Wilson博士签名的幕赫47年。这是「The Singing Stills」系列的首款酒,蒸馏于1971年04月,在再填美国橡木猪头桶中熟成了47年,仅装瓶了94瓶。



这场拍卖共有69个拍品,除了含有官方装瓶的酒款外,还有不少是来自Gordon & MacPhail、Douglas Laing、Signatory Vintage和Cadenhead’s等独立装瓶商装瓶的幕赫酒款。拍卖将于2021年03月22日晚19:00时(北京时间23日03:00时)结束。




格兰盖瑞——600万英镑重建传统工艺


建于1797年的格兰盖瑞(Glen Garioch)位于苏格兰高地地区的Oldmeldrum,是苏格兰最古老的酒厂之一;它也是苏格兰最东端的威士忌酒厂,1994年由于资金问题被日本三得利公司收购。



近日,宾三得利(Beam Suntory)通过了对格兰盖瑞增资600万英镑的翻修计划,以帮助酒厂翻新,重建自己的发麦地板及重新引进直火蒸馏等传统工艺。结合现代的科技技术重现酒厂的酿造传统。不仅如此,酒厂还将在蒸馏环节引入新技术以降低酒厂二氧化碳的排放。让酒厂更绿色环保。


直火蒸馏:就是直接用明火加热蒸馏器,早期,苏格兰酒厂都是使用该工艺,后期因为环保和温度不好控制等原因,酒厂基本改用蒸汽加热。目前只有格兰花格格兰花格(Glenfarclas)、格兰菲迪(Glenfiddich)和云顶(Springbank)等几家酒厂还在使用直火蒸馏。





斯佩塞——线上威士忌嘉年华门票开售


2021年,艾雷岛、坎贝尔镇等威士忌嘉年华活动都取消了线下活动,改为了线上活动。斯佩塞威士忌嘉年华算是个例外,2021年1月公布了将嘉年华延迟到11月的消息,并且将在4月举办线上活动。



如今,为期四天的节日活动正式定于4月29日~5月2日举行,将在线上举办包括“线上酒厂参观”、“线上音乐会”、以及与麦芽大使和威士忌行业知名人士一起品尝美酒的“线上品鉴会”等60多项活动。



不仅如此,活动房还将会为参与者寄送「节日威士忌品尝样品包」(不过寄送范围仅限英国)。门票为15欧元(约116元人民币)。购票链接为:https://www.spiritofspeyside.com/




麦卡伦——「时代轶事」单瓶拍卖


上个月17日麦卡伦发布的「时代轶事(The Macallan Anecdotes of ages collection)」是麦卡伦与英国波普艺术大师Peter Blake共同打造,旨在纪念麦卡伦丰富的传统和布雷克对艺术界的卓越贡献。



「时代轶事」除了常规的13款蒸馏于1967年的酒款,另外还有一款「时代轶事系列」称为「庄园、社区和酿酒厂(An Estate, A Community, and A Distillery)」的“番外篇”,这款酒是为了纪念布雷克第一次到访麦卡伦庄园而特别打造的。



上周,该系列中的「A New Era of Advertising」在苏富比纽约拍卖会中参拍,其估值为125000美元至750000美元之间,最终以437,500美元成交,所得款项将捐赠给古根海姆博物馆(Solomon R. Guggenheim Museum)。

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