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麦卡伦1824系列已经连续销售了近十年，也火了十年，成为无数粉丝心目中的经典酒款，酒厂此次推陈出新，可谓非常大胆。

（麦卡伦新酒QC，取代1824信心满满）

据悉，麦卡伦1824系列中的Select Oak、Whisky Maker’s Edition和Estate Reserve Bottlings酒款将会退出江湖，由Quest Collection系列的四款新酒“继往开来”，它们分别是：Quest、Lumina、Terra和Enigma，这四款新酒，象征着麦卡伦酒厂对橡木桶的热情和不懈的探索。

▲麦卡伦1824系列之一

“麦卡伦1824系列”作为畅销多年的旅游零售酒款，屡获国际大奖，在这个经典系列中，麦卡伦致力于筛选臻于颠峰的威士忌，以传递最佳美酒风味，俘获了大批粉丝的心。下面举其中三款为例：

Select Oak：酒精度40%，调配了五种木桶原酒，酝酿细致、甜美与深沉酒质。浅金黄色泽，呈现香草、奶油与西洋李子的香气。甜美的香料与香草在口中达到平衡，尾韵微甜且长。

Whisky Maker's Edition：麦卡伦首席酿酒师精选心爱的风味与酒精浓度(42.8%)调配而成。色泽金黄，有新鲜水果、姜片以及太妃糖香气，隐约也有丁香、肉荳蔻与橡木味，混杂烧烤橡木的味道。余韵柔顺略烟熏且悠长。

Estate Reserve：典型的麦卡伦，酒精浓度45.7%，包含一块刻意保留的橡木。呈现深琥珀色，有成熟水果香、姜、香草与软糖香。口感丰富、有果香并带点柑橘、香草与桶味，余韵非常的长，还有甜美柑橘及木桶香。

Macallan 1824系列首发于2009年，其包含酒款数量非常宏大，每年都有一至数款产品推出，涵盖了从基础版到奢侈品的全系列产品。由此可见，1824系列可谓是“地位资深，功力深厚”，将于明年推出的Quest Collection想要取代其部分酒款，必然具备了更加不凡的魅力，请亮眼一看：

▲Macallan Quest

Macallan Quest：酒精度40% ，定价64美元（700ml）和80美元（1升），由四种橡木桶原酒组成，包括欧洲和美国雪莉桶、美国波本桶和猪头桶。具有香草、橡木香以及柑橘类水果的香甜，显得柔和不冲突。

▲Macallan Lumina

Macallan Lumina：酒精度41.3% ，定价100美元（700ml），熟成于欧洲和美国雪莉桶、猪头桶中。酒体温暖光滑，木香味与香草味道相互平衡，又有姜汁的香气，是一款大胆的威士忌。

▲Macallan Terra

Macallan Terra：酒精度43.8% ，定价165美元（700ml），采用专门定制的初填雪莉桶酿制（first-fill sherry casks），这款顶级橡木桶来源于西班牙的赫雷兹。复杂而均衡，饱含干果、丰富的木香料以及太妃糖香味。

▲Macallan Enigma

Macallan Enigma：酒精度44.9% ，定价250美元（700ml），同样以西班牙为灵感之源，熟成于初填雪莉橡木桶中，散发出成熟橡木、肉桂、香草和干果味道，浓郁而强烈。

可见，麦卡伦在这四瓶新酒中，倾注了一如既往的高超用桶技艺，来势汹汹。首席酿酒师Nick Savage 说道：“全新的Quest Collection系列，是对酒厂非凡酿酒历程的诚挚致敬，再一次强化了我们对威士忌精神的探索追求。”

长江后浪推前浪，世上新人赶旧人，期待麦卡伦能够顺利升级，给大家带来全新的惊喜。

作者：昏鸦派
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