他们独特的装束有宽沿帽、皮套裤、马刺、手枪等，马术技艺、坚韧不拔、独立自主的精神风貌，成为美式复古文化的重要象征之一。
牛仔们围坐在篝火旁弹奏吉他唱歌，畅饮波本威士忌至今被称为经典画面。
牛仔的精神是"自由"，这自由二字大约等同于随心所欲，我行我素，人性本真。
二、牛仔的社交语言
酒馆可是牛仔们的“第二个家”。一踏进酒馆，你就能感受到那股子浓浓的“牛仔味儿”。墙上挂着各式各样的马鞭、猎枪，还有那些英勇无畏的牛仔照片，仿佛都在诉说着他们曾经的辉煌。当然，最重要的还是那一张张摆满啤酒和威士忌的桌子，等待着牛仔们来一场畅快的豪饮。
喝酒嘛，总得有点乐子。牛仔们可不会干巴巴地坐在那里，像木头人一样一杯接一杯。他们可是有着自己独特的喝酒游戏的！比如说，最常见的“牛仔猜拳”。这可不是咱们平时玩的那种“石头剪刀布”，而是要用手指做出各种牛仔常用的手势，比如“套马索”“骑马枪”“拔枪射击”等等。双方同时出手，看谁的手势更“牛仔范儿”，赢的人就能得到一杯酒的奖励。
在《荒野大镖客2》里还有刀扎手指的游戏，不仅是反应力更是对勇气的考验。
不过啊，喝酒游戏只是牛仔们社交的“开胃菜”，真正的重头戏还在后头呢！那就是他们独特的饮酒方式——“一口闷”和“对瓶吹”。
三、波本“祖师爷”
波本威士忌的历史可以追溯到18世纪末至19世纪初的美国肯塔基州，其名字来源于该地区的波本县??。波本威士忌的主要原料是玉米，通常占51%至79%，其他常见的原料包括大麦芽、小麦和黑麦?。
由于运输条件有限，烈酒比啤酒或葡萄酒更能适应长途跋涉和恶劣环境，因此深受牛仔和其他西部居民的喜爱，也是当时西部牛仔们的生活必需品和社交润滑剂。
美国 Elijah Craig bourbon Whisky，名字取自於波本威士忌创始人Elijah Craig牧师，是波本酒的起源，无论在色泽、香味都是非常地道的波本威士忌。以下是两款值得一品的爱利加威士忌。
Elijah Craig 爱利加小批量黑麦威士忌
这款酒度数为47%abv。小批量只是一种售卖概念，产量并不是真的很小。作为爱利加旗下的首款黑麦威士忌，独特的辛香黑麦与甜玉米组合，在橡木桶中更长时间的陈年与每个细节的专注下，赋予了酒体完美风味和平衡的口感。
Elijah Craig 爱利加原桶珍藏波本威士忌
品尝爱利加原桶珍藏是体验波本最纯粹的形式，原桶直接罐装，未经冷凝过滤。在新烧焦的橡木桶中熟化12年，每瓶酒的瓶身都标记着独特的酒精度数和酒桶批号。每一口的香气，口感及余韵都代表着纯粹的爱利加。
波本威士忌，
成为了西部牛仔精神不可或缺的一部分，
两者相互交织，
共同诠释着那份对无垠天地
向往的浪漫情怀。
