此前，由百富首席调酒大师大卫史都华（David Stewart MBE）推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」第一章在2015发布，以「酒厂风格」为主题；第二章于2016年10月发布，以「橡木桶的影响」为系列主题。
▲酒厂风格
▲橡木桶的影响
「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」集结大卫史都华毕生制酒工艺的精华，共分5个章节，每个章节也都由大卫史都华亲选能够诠释章节主题的5支实体酒款相互呼应，都是精选5款珍稀又具代表性的酒款，呈现大卫史都华巨大成就和工艺贡献。接下来的第四章与第五章将会以“期待意外”以及“首席调酒师的喜好”做为主题。
“很坦率地说，我拥有世界上最好的工作。在这个行业，只有很少数人从事我做的这份工作，能够做这样一份工作，我感到十分自豪。”——David Stewart
百富首席调酒师典藏系列第三章酒款信息如下：
1961：
于1961年6月14日入桶，并于2017年4月10日装瓶，产量仅为65瓶
年份：55年，桶号#4193
酒精浓度：41.7%
熟成桶：欧洲橡木欧罗索雪莉猪头桶
售价：35，000磅
1973：
于1973年6月7号入桶，并于2017年4月11日装瓶，全球仅有110瓶
年份：43年，桶号#8556
酒精浓度：46.6%
熟成桶：欧洲橡木欧罗索雪莉大桶
售价：15，000磅
1981：
于1981年10月29日入桶
年份：35年，桶号#7824
酒精浓度：43.8%
熟成桶：二次填充美国橡木猪头桶
售价：3，5000磅
1993：
于1993年12月6日入桶，来自桶号＃11621的213瓶之一
年份：23年
酒精浓度：51.9%
熟成桶：二次填充美国橡木猪头桶
售价：900磅
2004：
于2004年1月19日入桶，总产量为741瓶
年份：13年，桶号：#741
酒精浓度：58.2%
熟成桶：欧洲橡木欧罗索雪莉大桶
售价：600磅
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