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自2001年开始，帝亚吉欧每年秋天推出的特选系列备受关注。今秋，十款苏格兰威士忌即将上市，每一款都严格限量。

今年最高年份酒款为坎伯斯Cambus 40年，该酒厂已于1993年关闭，据称“有着与其高年份不相称的复杂度和清新口感”。

此系列还包括了Port Ellen第16版37年，为历年年份最高的一版，标价2500英镑，全球仅3000瓶。

此外，今年的布朗拉Brora 38年和格兰昆奇Glenkinchie 24年，都是系列曾发布过年份最高的。

帝亚吉欧威士忌业务拓展总监尼克·摩根（Nick Morgan）博士表示：

“每年公布年度特选酒款，总让我特别期待，被选中的酒款无论在种类或质量上都属上乘。今年我们依然十分自信，威士忌爱好者们将在这些不寻常的稀有珍藏中找到新的最爱。拿曼洛克摩Mannochmore 25年来说，此款威士忌在翻新的橡木桶中陈年，拥有滑顺的质感和复杂的层次。”

快来看看今年帝亚吉欧2016年特选全线产品：

奥斯罗斯克Auchroisk 25年

蒸馏年份：1990年

酒精度：51.2%

地区：斯贝塞

标价：280英镑

限量：3954瓶

一支果味浓郁、适合餐前饮用的麦芽威士忌。在美国和欧洲橡木桶中熟成，有着清爽口感，琥珀般的金黄色泽。风味清爽、果味浓郁，酒体轻盈，结构均衡。起初清新的香气，隐约暗示了随后辛辣的果味口感。

官方评论：“清新、清脆且多汁的橙皮、洋梨风味，随之而来的是芳香馥郁的杏仁油。尾韵则有皮革和轻微的烟熏味。稍加点水将使之更加迷人，增强了杏仁油的芬芳，激发出茴香和水果沙拉（梨子罐头）等风味，带着些许的烟熏味。”

布朗拉Brora 38年

蒸馏年份：1977

酒精度：48.6%

地区：沿海高地

标价：1450英镑

限量：2984瓶

这款38年的布朗拉，是帝亚吉欧在特选系列中发布过年份最高的一款。它产自位于萨瑟兰郡海岸如今已关闭的布朗拉酒厂，自1977年在二次填充的美国橡木桶和欧洲橡木桶中进行陈年。

官方评论：“在桶强下也十分易饮：清爽，顺滑，有着轻微的蜡质口感，起初是柠檬皮以及逐渐增强的木灰味，然后是甜蜜的焦糖味。香甜馥郁。集深度与复杂度于一体，呈现出略微辛辣、顺滑的单宁口感，以及薄荷和泥煤的辛辣后味。加点水后如丝绒一般，增强了完美均衡的甜味和诱人的芬芳，更添一丝庄严的氛围。”

坎伯斯Cambus 40年

蒸馏年份：1975

酒精度：52.7%

地区：低地中部

标价：750英镑

限量：1812瓶

坎伯斯40年是今年发布的特选系列年份最老的威士忌，它“有着与高年份不相称的复杂度和清新口感”。其生产厂坎伯斯酒厂（Cambus Distillery）已于1993年关闭。

官方评论：“闻香上惊人地活泼，旋即变得柔和、甜美。清新、果味浓郁的前调如成熟的红苹果，菠萝和灯笼果的芬芳逐渐增强，其后是柔软丝滑、丰富迷人的甜味，混合了草莓软糖、油酥松饼、牛奶巧克力以及顺滑、美味的太妃糖。”

卡尔里拉Caol Ila 15年

蒸馏年份：2000

酒精度：61.5%

地区：艾莱岛

标价：90英镑

限量：全球限量

在艾莱岛的卡尔里拉酒厂酿造，卡尔里拉15年是此系列发布过的第一款蒸馏于千禧年之后的酒款。它有着浅麦秆的色泽，以及“若有似无的烟熏味”。

官方评论：“纯饮有些挑战性，可能会太烈，但总体上口感十分清爽、轻盈、活泼、香甜。有清凉的薄荷味，强烈的果香，然后是浓郁的麦芽和太妃糖味。加点水之后会更容易接受，此时口感变得柔软，清甜，丰美；水果的甜味被咸味和轻微的酸味（像苦柠檬）很好地均衡。”

克莱根摩Cragganmore (无年份)

酒精度：55.7%

地区：斯贝塞

标价：400英镑

限量：4932瓶

在二次填装的美国猪头桶中陈年，无年份标示的克莱根摩带有木桶的辛香，并隐约透露着芬芳的玫瑰花蕾和甜蜜的香草味。它是一款独特的威士忌，被赞为“结构美妙，回味无穷”。这也是克莱根摩在此系列中的第六次亮相。

官方评论：“质地顺滑，以微甜的口感开端，而后趋于强烈，中段带是香甜的翻糖。很快，它会变干，有雪松的芳香，这时仍是油质的口感。随后渐渐地，演变成混合着可可和甘草的美妙气息，然后越来越可口，有牛肝菌的鲜美和轻微的咸味。”

格兰昆奇Glenkinchie 24年

蒸馏年份：1991

酒精度：57.2%

地区：苏格兰低地

标价：300英镑

限量：5928瓶

格兰昆奇24年也是此系列发布过的同厂产品中年份最老的。“复杂、厚重，以干涩口感起头”，并且有着“坚果与丰富的果香”。

官方评论：“嗅觉上是层次分明的花果和谷物香气，加水后愈加令人沉醉；口感上，有着复杂的层次，干美、芬芳、苦中带甜的尾韵。”

拉加维林Lagavulin 12年

酒精度：57.7%

地区：艾莱岛

标价：80英镑

限量：全球限量

拉加维林12年也是此系列卖点之一，是为庆祝2016年酒厂200周年而特别推出的纪念版。

官方评论：“有着迷人的烟熏味，以及苦中带甜的油质口感。风格纯粹，美妙均衡，成熟且具有启发性。既适合在家中佐餐饮用，也可以晚饭后小酌。与最近发行的其他酒款相比，它的香气和质感都更轻盈，口感也没那么干涩。”

林可伍德Linkwood 37年

蒸馏年份：1978

酒精度：50.3%

地区：斯贝塞

标价：600英镑

限量：6114瓶

作为原厂出产的单一麦芽，林克伍德37年十分难得，被形容为斯贝塞“优良技艺”的缩影。

产于1978年，它有着“甜蜜的香草味”，“嗅觉上十分清新、令人愉悦”。

官方评论：“呈现出典型的新鲜水果和花香特征，它更迷人的一面并没有在嗅觉上完全展现，这款风格成熟的麦芽威士忌韵味悠长，它的优雅、复杂需要在味蕾上去发现。”

曼洛克摩Mannochmore 25年

蒸馏年份：1990

酒精度：53.4%

地区：斯贝塞

标价：250英镑

限量：3954瓶

这款25年的陈酿在翻新的橡木桶中成年，这使它成为一款“质地顺滑、层次复杂的威士忌”，有着香草、黑醋栗的风味，以及“欧洲橡木桶中得来的柔滑丰厚口感”。

官方评论：“入口质地滑顺，起初温暖、香甜，透露着烤过的橙皮、香草太妃和奶油太妃的味道。随后，甜橙油和土耳其软糖的出现使其变得更加芬芳，花香味明显，衬托着迷人的焦饼皮的苦味，以及逐渐浓郁的橡木桶的干美。”

波特艾伦Port Ellen 37年

蒸馏年份：1978

酒精度：55.2%

地区：艾莱岛

标价：2500英镑

限量：2940瓶

特选系列总共发布了16款波特艾伦。这款37年陈酿是其中年份最高的一款，在二次填装美国橡木桶和欧洲橡木桶中陈年。

官方评论：“沉稳而低调。总体口感偏干，起初是些许烟熏味，紧接着，似曾相识的甜味和烟熏味涌来。其中，隐约的粗麻布和温暖的木香都暗示着其高年份。”

文章来源：中文威士忌大全
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