卡杜（Cardhu）酒厂重新开业
帝亚吉欧投资了了1.5英镑打造全新的体验的游客中心计划，其中包括了苏格兰四大古老酒厂的改造，Glenkinchie（格兰昆奇）、Caol Ila（卡尔里拉）、Clynelish（克里尼利基）和Cardhu（卡杜）。
这个月，帝亚吉欧宣布卡杜（Cardhu）酒厂的游客中心改造完成，并将开门迎客。改造后的酒厂以卡明斯家族的故事为主线，设计了沉浸式影音故事室，威士忌品鉴室。另外，酒厂还有规划了一个果园。
同时为了庆祝卡杜酒厂的重新营业，帝亚吉欧在“The Four Corners of Scotland Collection”系列中同步推出了第三款酒款——The Four Corners Cardhu 16 Year Old。
这款威士忌由卡杜酒厂官方装瓶，原酒熟成于再填和全新炙烧美国橡木桶，酒龄为16年，酒精度数为58.2% ABV，容量为700ml，官方售价为150英镑。除了在卡杜酒厂游客中心销售，在Malts.com上也有部分配额。不过需要等到7月5日之后才会发货。
Richard Wynne将在伦敦开新酒吧
Callooh Callay 的创始人 Richard Wynne 在伦敦拥有3家名气不小的酒吧：Callooh Callay Shoreditch、Callooh Callay Chelsea 和 Islington 的 Little Bat。目前Richard Wynne 又在筹备他的第四家酒吧，——The Duchess of Dalston。
第四家酒吧The Duchess of Dalston选址还是在伦敦，以当地社区为灵感，将聘请前 Mahiki 员工Nazareth Rodriguez与调酒师Callooh Callay 为新酒吧的调酒师团队，以酒吧周边的本土食材为主要原料开发菜品。计划每隔几周更换一次菜单，并且每更换一次至少会新增12种新酒品。
目前，新酒吧的鸡尾酒酒吧和早午餐场地已经确定将于7月开业，初始菜单也大致确定，届时将会有Rodriguez 结合当地原料新创的Ridley Me This。另外，The Duchess of Dalston也提供外送服务。消费者可以通过 Deliveroo 订购。
EWA爱丁堡威士忌学院开设线上课程
致力于填补威士忌教育方面空白的EWA爱丁堡威士忌学院，是目前威士忌行业中唯一一家学位证明被苏格兰学历管理委员会承认的威士忌学院。
近期，爱丁堡威士忌学院为了扩大教育便捷性与广泛度，在欧洲、北美和亚洲都开设了线上课程。课程将由爱丁堡威士忌学院讲师Vic Cameron主持，每个线上课程班人数上限不超过16人。费用为每人920英镑，有兴趣可以登录：www.edinburghwhiskyacademy.com
在线课程的模块将包括威士忌和蒸馏的历史、威士忌的业务、原材料、蒸馏工艺、陈酿、世界威士忌名品和感官技能培训。为威士忌全球的大使、销售人员、酿酒厂员工和威士忌爱好者等提供了解单一麦芽威士忌的相关知识。
帝亚吉欧就把学院与谷歌的线上研讨会
帝亚吉欧酒吧学院（Diageo Bar Academy）与谷歌公司（Google Digital Garage）的专家，将在6月29日下午3点（UTC时间，即中国时间6月29日晚上11点）开始，举办线上酒吧研讨会。
届时，除了相关的专业培训，Google 的网络专家将分享有关如何提高场所知名度的操作指南，以帮助客人更轻松地在线找到您的酒吧。
据CGA 最近的一项研究显示，在新冠疫情后，增加了44% 的消费者在出行之前会更详细地计划他们的酒店旅行。其中提前预定相关餐饮场所位置的消费者，也增加了29%。
谷歌表示，投资您的在线形象是一种具有成本效益的推广场所的方式，因为许多选项都是免费的。酒吧可以创建或声明“Google 我的商家”列表，并管理他们在 Google 上的线上形象，包括通过其搜索和地图展示酒吧场景。并且谷歌还支持商家营业信息的更新，包括场地地址、营业时间和联系方式。
阿贝酒厂推出阿贝8年
6月22日，阿贝酒厂公布了一款新酒款——阿贝8年（Ardbeg 8 Years Old，会员版）。这是一款仅向阿贝会员发售的全新酒款，并且仅在少数国家和地区线上发售。新酒款将从2021年7月1日开始发售。
与之前不同的是，这次酒款发售将持续一段时间，官方说是为了让更多人能买到，可能会采用分批限量的方式发售。并且，酒厂经理Colin Gordon还将在近期举办一场关于阿贝8年的线上品鉴活动，和大家一起聊聊这款酒。同时还会在阿贝各社交媒体上将设置#Ardbeg8ForDiscussion话题#，让大家一起分享阿贝8年的风味。
长滨推出泥煤风味世界调和威士忌
2016年新建的日本长滨蒸馏所近期推出了一款专为夏天设计的世界调和威士忌——AMAHAGAN ワールドブレンデッド エディション サマー（AMAHAGAN World Blended Edition Summer）。
这款酒杯长滨酒厂归为“Amahagan”调和威士忌旗下的新款。该酒款调和了长滨自己酒厂蒸馏的威士忌原酒与其他国家进口的泥煤风味麦芽威士忌原酒，最后以47%ABV的酒精浓度装瓶，一共装瓶5500瓶。目前酒款已经在长滨酒厂官网开售，官方建议售价为5390日元。
据官方品鉴笔记介绍，这款威士忌带有柠檬的清新水果香气和焦糖的柔和甜美。后调还有一些泥煤威士忌原酒中的海洋烟熏风味，非常适合调配Highball，是一款非常适合在夏天的威士忌。
帝霖推出6周年纪念酒款
这款酒款是一款无酒龄，无年份酒款。由熟成于桶号为36676（单一壶式威士忌）和49499（单一麦芽威士忌）的原酒调和而成。酒精浓度为56.6%ABV，具有明显的热带水果香气，以及谷物和辛香料的风味。一共装瓶600瓶，售价为86欧元。
为了庆祝酒厂成立6周年，帝霖还特意邀请Dublin Bricks使用4137块乐高积木“复刻”乐高版的帝霖酒厂，十分精美。
