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1、威士忌是长寿老人的秘密武器

最近，一位 110 岁的英国老奶奶格雷丝?琼斯（Grace Jones）在其生日后上透露，威士忌正是她长寿的秘密。她表示自 50 岁起，她都会在睡前喝点威士忌，60 岁时她依然觉得精力充沛。如今已经坚持了 60 年，但她从没想过要放弃这一习惯。而且她的医生也建议她要坚持喝威士忌，并说这对她的心脏有益。

在英国还有一对长寿夫妇，两人加起来已经 200 多岁了，妻子菲莉丝表示每晚睡前都要喝一小杯威士忌，目的是帮助睡眠。去年，英国也有报道称，长寿老人纳扎尔?辛格（Nazar Singh）在自己的 111 岁生日聚会上透露非常爱喝威士忌。

类似的报道还有很多，总之已经不止一两个人宣称威士忌有帮助长寿的功效了。这些长寿老人之所以大多来自英国，也和英国人一向喜欢喝威士忌有着密不可分的关系，尤其是苏格兰威士忌还有着“英国国酒”的美誉。而且，威士忌还被英国人称为“生命之水”，这的确是让生命不息的生命之水。

2、预防癌症

2005 年，吉姆?史旺博士（Dr. Jim Swan）在英国格拉斯哥（Glasgow）举办的欧洲医学实验室会议上表示：“研究显示，喝单麦威士忌对人体健康更有益。为什么这么说呢？因为单麦威士忌中含有更多的鞣花酸。”很多人都知道，鞣花酸对化学物质诱导癌变和其它多种癌变都有明显的抑制作用，如肝癌、肺癌、食管癌、结肠癌和皮肤肿瘤等。

3、预防和治疗感冒

有谁告诉过你一杯热威士忌可以有效地治疗感冒和咳嗽吗？挑一款上好的威士忌，然后加入一点热水，1 匙蜂蜜和一点柠檬汁，然后趁热喝下去。这样对那些咳嗽（喉咙发痒）的人尤其适用，因为适量喝点威士忌还可以起到止咳糖浆般的作用。

4、降低中风风险

老年人因脑血栓引起的中风最为常见，而长期适量饮用威士忌可以帮助降低缺血性中风的风险。据调查，那些经常适量喝点威士忌的人中风的风险要降低 50%。这是因为适量喝点威士忌有助于放松动脉壁，确保血液可以畅通无阻的流动。而且研究表明，相比滴酒不沾的人，一天一杯威士忌可以更加显著地起到预防中风的作用。

5、预防痴呆

每周喝 1-6 杯威士忌，可以有效降低患上老年痴呆的风险。在 2003 年进行的一项研究中发现，喝威士忌可以降低患阿尔兹海默病和痴呆症的风险，改善认知功能。如果你担心大脑功能在晚年退化的话，不妨从现在开始适量喝点威士忌吧！

6、保护心脏

在 1998 年进行的一项科学研究中发现，适量喝点威士忌可以减少人体患心脏病的风险，同时提高人体抵抗疾病的能力。因为威士忌可以降低内部血凝块风险，?；ば脑喽霾槐欢氯?，并减少动脉硬化和血栓的形成；同时也可以提高有益胆固醇的含量，并降低动脉中的脂肪含量。低密度脂蛋白的氧化是造成心脏病的主要原因，而这些抗氧化物质正好可以防止其氧化。

7、减轻压力和焦虑

随着生活节奏的加快，人的压力也越来越大。然而，并非每个人都懂得如何有效地派遣压力。其实适当喝点威士忌可以快速安抚紧张的神经，帮助赶走焦虑并放松身体，同时还可以促进血液循环，给内脏器官提供多氧的新鲜血液。

8、帮助控制体重

威士忌几乎不含任何脂肪，热量也非常低，1 shot 威士忌的热量仅为 0.04 卡路里，因而可以有效帮助控制体重。更重要的是，威士忌还可以帮助消化，同时可以降低因消化不良而造成的风险。例如在西方，人们就喜欢在饭后来杯威士忌。而且，饭后喝威士忌还能降低食欲，因而可以有效防止暴饮暴食。

9、增强记忆力

正如前文所述，威士忌可以?；ご竽越】担诖俳貉返耐币部梢蕴岣呷说募且淞?，使大脑活动效率更高。即使是在晚年，适量喝点威士忌也可以让大脑更清晰，并让脑部神经保持正常运作。

10、可以暖身

威士忌是一种高度酒精饮料，不少人都喜欢在冷天喝点威士忌来暖身。而且威士忌本身具有耐寒的特点，即使在零下 30℃，它依旧可以保持液态。因而有些南极探险家在出发前，都会提前备上威士忌。

当然，以上所有的功效或基于科学研究，或来源于生活经验，总之适量喝点威士忌对人体的好处不容估量。不过仍需强调的是，威士忌虽好，但也不能贪杯哦！

文章来源：红酒百科全书
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