日前,格兰利威推出此品牌第一款干邑桶熟成的威士忌——The Glenlivet Captain’s Reserve。
格兰利威Captain’s Reserve,先在波本桶和雪莉桶中熟成,最后过桶到干邑桶熟成至少6个月。这款新品,在Spirit of Speyside Whisky Festival节庆上,由首席酿酒师Alan Winchester率领的格兰利威品酒会上亮相。格兰利威以Captain’s Reserve命名,是为了纪念格兰利威创始人George Smith的孙子William (Bill),他曾在第一次世界大战中于法国服役与法国息息相关。
格兰利威Captain’s Reserve为无年份酒款,香气上带有糖浆橘子、成熟的水煮梨及巧克力葡萄干,酒精浓度40%,售价为50英镑。除了在Moray的酒厂可以购买外,Captain's Reserve将在本月于全球旅游零售市场推出,并于今年夏季在全球威士忌市场上发售。
@噶玛兰推出全新普饮酒款
噶玛兰于日前推出全新普饮酒款——噶玛兰珍选单一麦芽威士忌,噶玛兰珍选悉心以用桶艺术结合精湛调和工艺,酒体圆润饱满,散发多层次热带水果与雅致木质香气,配上亲民价格,酒精浓度为40%,售价为台币1000(约为人民币213)。
噶玛兰珍选由噶玛兰张郁岚首席调酒师特选多种橡木桶,以完美比例精准调和,口感醇厚滑顺,富有优雅细致的凤梨、芒果等热带水果香气,个性鲜明饱满,是具有噶玛兰酒厂特色的匠心独具之作,展现出噶玛兰达世界级水准的深厚调和功力。
品鉴赏析
色泽:金黄琥珀色
香气:细腻优雅,充满噶玛兰特有的热带水果、芬芳花香,同时富有温暖的香草与木质香气
口感:滑顺、完美平衡、易入口。丰富、多层次的奶油、太妃糖和香草口感于舌尖交织释放,尾韵缭绕迷人且风味平衡,完美展现噶玛兰的用桶工艺。
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