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每次我们闻威士忌，都会有一副画面浮现，产生幻觉，有时置身于花的海洋，突然又好像在医院病房，这些都是威士忌的特质，它是一副活地图，不仅会传递给你你威士忌蒸馏的细节还有橡木桶和时间等讯息。

风味-指香气和口味-是用来区分威士忌的根据。也许我们会被包装吸引，或是发现价格诱人，我们可能会为产区和品牌着迷，但是始终还是逃脱不了它的风味。这个风味吸引我们，在我们的耳旁诉说，拨动着我们的心弦。

那我们现在就开始测试之旅吧~

烟熏泥煤型

如果你骨子里充满了反叛精神,喜欢冒险，喜欢与众不同的感觉,不喜欢落俗套，并且充满个性和装满独立想法。那么我相信烟熏泥煤型就适合这样的你。

Caol lla 12yo
产地：英国 / 度数：43%vol

Talisker 10yo
产地：英国 / 度数：45.8%vol

这个风味的威士忌香气类型宽广，从煤烟到到焦油、烟熏鲑鱼，熏培根、木头的烟味都一一体现，就像你毫不做作的且个性的性格，并且富有油脂感，但神奇的是所有泥煤类型的威士忌都有均衡这些味道的香甜口感。

丰富圆润型

如果你是个稳重大方，温和敦厚，有良好的耐力，并且行事冷静自持，生活讲求规律也随缘，面对困境也可以泰然自若，那么丰富圆润型威士忌是你不错的选择。

Cragganmore 12yo
产地：英国 / 度数：40%vol

Benrinnes 21yo
产地：英国 / 度数：55.7%vol

这个风味的威士忌同样有水果味，不过是干燥的的水果，比如葡萄干、无花果、枣子、无子白葡萄干，就像你稳重的性格一样，同时由于欧洲橡木桶和雪莉桶的共同作用，而且会尝到一种细腻的口感，那是橡木桶里面单宁的成分。因此这个阵营的威士忌风味比较深厚，略带甜味，还有肉味相融合。

水果香料型

如果你性格活泼，热情洋溢，乐观开朗，对待朋友又古道热肠，并且善于和其他人分享交流自己的想法。那么推荐你水果香料型的威士忌。

Oban 14yo
产地：英国 / 度数：43%vol

Clynelish 14yo
产地：英国 / 度数：46%vol

这个风味的威士忌就像你活泼的性格一样。水果香料型的威士忌会展现出美国橡木桶所赋予的香草、椰子和类似卡仕达的香气。尾韵通常带有豆蔻和肉桂的香气，还有一丝丝甜味。

麦芽不甜型

如果你是个有征服心，生活中有自信，工作中喜欢掌控全局发号施令，并且自带气场，还有决断力，那么麦芽不甜型和你的个性就相得益彰。（直男癌的川普一定就是属于这种类型吧。）

Glenkinchie 12yo
产地：英国 / 度数：43%vol

Knockando 12yo
产地：英国 / 度数：43%vol

这种风味的威士忌气味比较干爽，还通常带有饼干的口感，有时会带有粉尘味，早餐谷物味还有坚果类。口感不甜，非常干爽，但通常有橡木的甜味来与之保持均衡。

文章来源微信公众号：威士忌国度
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