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1955年11月22日，一批美妙的麦芽原酒被注入波摩酒厂的波本桶中，20年后转入雪莉桶继续熟化。历经40年漫长岁月的陈酿，淬炼出这款波摩极具代表性的高年份单一麦芽威士忌——波摩40yo 1955。为给此款堪称臻稀的威士忌创造出相得益彰的居所，波摩酒厂特邀苏格兰著名工匠Caithness Glass手工吹制水晶瓶身，全球限量306套，单独编号。不仅如此，酒厂还邀请了英国谢菲尔德的Charles Kirkby＆Sons用他们世界级的技术制作了精美的橡木酒盒，彰显波摩酒厂史诗般的传奇色彩，Whiskybase获评94.91高分。

麦卡伦1995-1997 43瓶垂直款
本款麦卡伦老酒套装具有年份连续性，总共包含43瓶经典年份佳酿，是麦卡伦上个世纪风味变迁的完美见证。整体可分为1995-1980年的旧版方盒系列、1981-1986年的圆筒庄园系列、1987-1997年的紫钻系列。

麦卡伦1971 Samaroli
由意大利威士忌装瓶商Samaroli 灌装限量发布的麦卡伦1971 Sa，在1995年装瓶之前，在两个雪莉桶中熟成了24年，酝酿出了极致的雪莉酒色，限量推出540瓶，获评Whiskybase网站93.47高分。

麦卡伦 Easter Elchies 5瓶组
一套极具收藏性的麦卡伦Easter Elchies套装组合，作为季节性选择销售的特别版本，包含着Macallan Easter Elchies 8、11、12、14、15年等5个年份的酒款，均获评whiskybase90分+，彰显了“单一麦芽威士忌”馥郁醇和的酒体风味。

麦卡伦1949 Vintage
一款非常罕见的高年份麦卡伦40yo，蒸馏于1949年，由知名装瓶商圣弗力在90年代采用纯桶灌装，矮胖瓶装，限量发布280瓶，获评whiskybase网站92.60分。对于中国来说，1949年是一个非常具有代表意义的年份，具有很深的收藏价值。

达尔摩 1960 25yo OB
老式Dalmore麦芽威士忌，隶属于Whyte & Mackay装瓶系列，顶级威士忌的代表系列。从瓶身标记可以发现原酒蒸馏于上个世纪60年代，老版本长圆柱状瓶身，以43%vol进行限量灌装，盛放于旧时代风格原木礼盒中，获评Whiskyfun网站：90分、以及Whiskybase网站：91.65分。

格兰多纳1959/1960 GM
这支独特的GlenDronach 1959/1960，是Gordon＆MacPhail为纪念1986年7月23日安德鲁王子与莎拉弗格森女士结婚的特别酒款。采用1959年和1960年蒸馏的两个橡木桶原酒融合而成——这两个年份同时也是两位皇室新婚佳偶的生日年份，酒精度40%，获评whiskybase 91.15分。

阿贝 29yo Old Rare
来自独立装瓶商Douglas Laing (DL)的阿贝29年陈，原酒蒸馏于屡创经典的1975年代，作为DL旗下著名系列产品之一——Old & Rare Platinum Selection限量推出145瓶，并由酒厂经理签字发售，获评Whiskybase网站92.24分。

高原骑士1902 Reserve
装瓶商Berry Bros & Rudd以奇特的39.8%vol进行灌装，隶属于Berry's All Malt，限量发行。经过牛津大学实验室对该款威士忌的瓶子进行年龄测试所得出的结果，该款威士忌蒸馏于遥远的1902年——目前是Highland Park酿酒厂最古老的威士忌。

高原骑士，位於北纬59度的奥克尼群岛之上，是地球最北端的威士忌酿酒厂，维京文化在这里留下了深深的烙印，与其说奥克尼是苏格兰的一个小岛还不如把这里当作奥丁神的一次神奇创造。

2011年，高原骑士1968 Orcadian Vintages系列被评为“全球最好的烈性酒” 比起其他苏格兰高地的威士忌，高原骑士表现得如此低调而忠诚。本期，高原骑士Orcadian Vintages系列，将代表70年代的老高原骑士加入酒蟲第23期拍卖阵营，其具有年份连续性，值得整套入手珍藏。
高原骑士 Orcadian 1968，Orcadian Vintages系列第二版，采用8款橡木桶原酒融合而成，获评whiskybase 92.70分。

高原骑士 Orcadian 1976，其融合了13桶麦芽陈酿，获评whiskybase 高达92.40分。

高原骑士 Orcadian 1971，融合多达17款橡木桶原酒，却仅仅发布了657瓶，获评whiskybase 高达92.04分。

高原骑士 Orcadian 1970，获评whiskybase 高达92.90分。

高原骑士 Orcadian 1964，是它家经典的Orcadian Vintages系列的开山之作，采用桶号＃8737和＃8738麦芽原酒融合而成，仅仅发布了290瓶。获评whiskybase 94.86分，whiskyfun也给出了94超高分，酒质绝对完美。

这一次，在酒蟲网第23期拍卖专场里，有着众多品牌风味的麦芽威士忌，艾雷岛（Islay）的厚重泥煤，高地（Highland）的辛辣与泥煤，低地（Lowland）的柔和芳香，斯佩塞（Speyside）的烟熏与甘甜果香以及坎贝尔（Campbeltown）的烟熏与海盐风味，可以轻松感受到浓厚的苏格兰风情，领略威士忌的经典风味。酒蟲网第二十三期拍卖专场 2019年3月16日 20:00-3月18日 20:00 期待您的参与！

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