有时候你会发现在同一个酒瓶上会有两个不同的两位数,通常以一个空格或破折号隔开。一般前两位数指“酒瓶许可证号”,表示生产威士忌的公司和工厂;在这种情况下,后两位数常表示威士忌的制造年份。酒瓶需要许可证号大约从1935年开始,这种要求在1970年或者80年代被逐步淘汰。

 

税标:
1985年以前,大多数波本和黑麦威士忌会有封条密封在瓶盖上。在此之后,少数品牌仍继续使用“伪造”税标,它看起来和税标相似但不是政府官方发行的。下面是一个“伪造”税标的例子,尽管它们是特定品牌和风格各异的威士忌税标。

 

 

 

如果威士忌的瓶装是保税的,且没有随着时间推移而褪色的话,它会显示酒厂和瓶装年份。保税瓶装的税标是绿色的。非保税税标是红色的且不显示年份。蓝色税标仅用于从美国出口,但并非所有出口都使用蓝色税标。自1982年12月1日起,保税瓶装的绿色税标就已停用了。以下是保税税标的一个例子。

 

 

 

1973年以前,绿色债券税标会标注酒瓶的尺寸,比如在税标的底部注明4/5夸脱。自1973起,就再没有这种要求了。但这似乎并不适用于红色税标。

 

从1934—1944年开始,红色税标的顶部,没有“系列”的字眼陈列在老鹰的旁边。以下是1934年—1944年税标的一个例子。

 

 

 

从1945年开始,在红色税标的中央,“系列”和“111”的字眼出现在老鹰的底部。以下是一个1945-1960年税标款式的例子。

 

 

 

1961年1月,红色税标上的“111系列”改为“112系列”,且酒瓶的尺寸不再出现在非保税税标的底端。(迷你瓶除外)

 

1977年之前,这些税标引用了税务局。以下是1961-1977年税标款式的一个例子。

 

 

 

从1977-1985年起,这些税标引用了烟酒枪械管理局。以下是1977-1982年税标款式的一个例子。

 

 

 

1982年,“已缴税”和“蒸馏酒”的字样被删除,取而代之的是在税标底部“蒸馏”和“烈酒”的简略字样。以下是1982年后税标款式的一个例子。

 

 

 

UPC码:

 

 

UPC码于70年代末或者80年代初开始使用,它可以让你大致了解年份。

 

此外,你有时也可以在UPC条码的前缀上获得一些信息,比如哪些公司的瓶装或者销售的威士忌:

 

80244 – Buffalo Trace
80432 – Wild Turkey
80660 – Barton Brands
80686 – Jim Beam (newer OGD)
81128 – Brown-Forman
83924 – Heaven Hill
85676 – Medley
86259 – National Distillers (older OGD and OT)
88004 – Buffalo Trace
88076 – Heaven Hill, formerly used by United Distillers and Schenley
88508 – Stitzel Weller (although some Old Fitz bottled by HH has been seen with this UPC also)
89319 – Old Rip Van Winkle
96749 – Heaven Hill

 

保税瓶装的信息:

自 1938 年 7 月 1 日起,《国内税收法》要求保税烈酒显示以下声明:“此瓶酒已根据第 2903-9 节(包括《国内税收法》)的规定进行瓶装和盖章。”

 

从 1954 年 8 月 16 日开始,保税声明更新为:“此瓶酒已根据《国内税收法》第 5008 和 5243 条的规定进行瓶装和盖章。”

 

1959 年 8 月,保税声明改为:“此瓶酒已根据《国内税收法》第 5205 和 5233 条的规定进行瓶装和盖章。”

 

自 1980 年 1 月 1 日起,第5233条被废除,因此它不再列在标签上。

 

直到1958年,联邦法律准许保税瓶装的波本威士忌的最高龄是8年,所以即使一瓶威士忌是100 Proof并且符合其他保税标准,如果酒龄在8年以上,也不会被视为保税瓶装。一个好的例子就是早期12年酒龄的Very Old Fitzgerald,即使它有100 Proof且满足其他保税标例,也未被视为保税瓶装,而是被附上红色税标。

 

另请注意:瓶装保税代码仅在美国强制执行,因此通常会看到标记为保税的出口瓶装是低于 100 Proof的。

 

公制与英制:

直到1980年,美国的酒瓶都使用英制体系(品脱,夸脱,加仑,4/5夸特,等等)。自1980年1月1日起,所有的酒瓶都要求使用公制测量(750毫升,1升等等)。某段时间生产的酒会同时显示公制和盎司。

 

此外,“第五瓶”一词源于一个事实,即酒瓶多年来的标准尺寸是1/5加仑。

 

 

政府警告:

1989年,联邦政府开始要求酒类标签要出现健康警告。

 

 

 

从1935-1964年禁令发布后,联邦政府要求出现以下文本:

 

“联邦法律禁止出售或重复使用此酒瓶。”

 

 

 

它通常印刻于酒瓶上,但有时会印在标签上。如果你的酒瓶出现了这些字样,它可能是在1935至1964年期间瓶装的。然而,一些生产者在几年后继续使用带有警告的瓶模,直到1970年才出现带有警告的酒瓶。

 

日期代码:

一些威士忌生产商会使用日期代码(也称点阵代码),来表示瓶装的日期或时间,有时也会表示其他信息,比如具体的瓶装线。这种情况自1990年代起更为很普遍。你可以看见这瓶Wild Turkey是在1998年装瓶的。

 

 

 

读完这篇,你是否get到了税标里隐藏的秘密与魔力,还有更多精彩奥妙,正等待各位威士忌酒友来共同探索。

 

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