由世界知名威士忌评论家Jim Murray主持编撰的《威士忌圣经》,是一本威士忌的专业品鉴手册,每年更新一版,在业内备受瞩目。今年发布的《威士忌圣经2020》涵盖了4700款来自三十多个不同国家和地区的威士忌。
美国威士忌可以说是今年的大赢家,圣经的世界最佳威士忌的前三名均来自美国,并且这三款酒款全部属于同一个公司——Sazerac。
年度最佳:1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon
年度第二:William Larue Weller 125.7 Proof – 2018 Release
年度第三:Thomas H Handy Sazerac Rye 128.8 Proof – 2018 Release
Elijah Craig推出全新Kentucky黑麦威士忌
天堂山酿酒厂日前宣布推出其Elijah Craig品牌的全新黑麦威士忌。
Elijah Craig Kentucky纯黑麦威士忌(47% ABV)经过“额外陈酿”,采用51%的黑麦、35%的玉米和14%的大麦酿制而成。
这种谷物的组合主要依靠作为次要谷物的玉米,而不是更高比例的黑麦。自禁酒令结束以来,这种组合一直是Kentucky波本威士忌酒厂使用的黑麦威士忌主要组合。
这款威士忌将从明年1月起在全美范围内的有限市场销售,起价为29.99美元。
Lakes Distillery将推出Whiskymaker’s系列新版本
Lakes Distillery日前宣布,其Whiskymaker’s系列单一麦芽威士忌将推出第二款酒款。
Whiskymaker's Reserve No.2(60.9% ABV )是无年份,具有原桶酒精强度的单一麦芽威士忌,在波旁威士忌、Pedro Ximenez雪利酒以及红葡萄酒桶中成熟。
Whiskymaker's Reserve No.2,是继9月份发布的该系列的首个版本之后推出的第二款威士忌,首个版本所有5992瓶单独编号的威士忌在5周内便销售一空。
这款最新的威士忌,据说是成熟和混合的艺术探索;口味的演变,并为Lakes单一麦芽威士忌定义了雪莉主导的酒体风格。
Whiskymaker's Reserve No.2限量发行4788瓶,现在可以从Lakes Distillery网站上购买,建议零售价为65英镑。
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