这也意味着,苏格兰威士忌与亚洲地区的互动将会越发高效、便捷。
SMWS协会 余市单桶 3支

苏格兰麦芽威士忌协会SMWS成立于1983年,与世界上150家威士忌蒸馏厂合作,拥有超过60种不同的橡木桶类型,每年推出超过600个单桶,探索丰富多彩的威士忌世界。每一瓶SMWS美酒都由苏格兰的品鉴委员会严格甄选,只有高品质、风味独特的威士忌,才能脱颖而出。自2017年起,SMWS荣膺超过245个国际奖项,具有极高的选桶技艺和行业声望。
“116”是日威余市酒厂在 SMWS 系统里的代号,东西合璧带来的典范之作令人望眼欲穿,将“生命之水”的魅力演绎得淋漓尽致。秋天的第一场酒蟲网拍卖,东方匠艺与西方大师选桶碰撞出了如下三束“火花”——
【1】SMWS 116.5:1986年蒸馏,2005年推出,列入“生命之水”系列。酒龄长达18年,余市单一麦芽早期蒸馏之作,旧时代韵味令人眷恋;
【2】SMWS 116.19:蒸馏于1994年,在新橡木桶内沉睡长达20年之后装瓶,限量仅有526支。单桶桶强61.3%,Whiskybase评分高达92.24,风味完美;
【3】SMWS 116.16:蒸馏于1982年的古老酒液,在波本桶内沉睡长达26年,限量仅261支,桶强59.6%。如此古远的余市单桶极致珍稀,珍藏鉴赏俱佳。
秩父 律動?刹那 梦想桶
日本“根本酒店”联合秩父出品的定制单桶,这瓶律動?刹那选用了波本桶熟成7年(2008-2015),属于秩父早期合作的梦想桶之一。限量仅204瓶,市场上的曝光度非常低,对于秩父粉丝而言十分值得收藏。
酒标新颖独特,抽象的画风既像巨浪下的日出,又像一只浮在海面上的章鱼。律動?刹那四个字也充满了神秘感——英文的PULSE MOMENT意为瞬间的节奏跳动,犹如这款美酒带来的感官体验,又好似曼妙迷人的梦境,生动诠释了Malt Dream Cask的奥义。
山崎 1993-2006 大吉 雪莉桶

三得利推出的The Owner’s Cask、Single Cask、The Cask of Yamazaki等系列历史悠久,业内风评非常高,极具珍藏价值。本款为“大吉创业30周年”纪念版,一瓶极其罕见的山崎威士忌,原酒于1993年蒸馏,采用雪莉桶熟成,2006年装瓶,酒精度高达55%,值得品饮珍藏。
为了庆贺日本大吉系统株式会社创建30周年,三得利精选3个雪莉桶原酒,加以精心融合后共装了1548瓶。具年份、雪莉桶、独家限定,这三个美妙的要素组合在一起,注定诞生经典藏品。三得利该系列产品线如今已停产,只留余香在历史长河中缭绕迷人。
秩父 7年 2012-2019 单桶 赌徒
本款美酒是秩父专门为 Club Qing & Rudder酒吧推出的7年份酒款,取名“赌徒”——The Gambler系列。2012蒸馏,2019装瓶,限量仅打造了141支,酒精度高达63.3 % Vol.!Whiskybase 90.15分,足以证明其品饮价值。
2008年,Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂,位于东京西北部大约100公里处的埼玉县,并于当年2月开始生产。秩父厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用水楢木制成的发酵槽;还有一对小型铜色罐式蒸馏器,由苏格兰Forsyths of Rothes打造——日威超新星威士忌品牌由此诞生。
7月下旬,全球知名的《莱坊奢侈品投资指数》2022版发布,珍稀威士忌以9%的价值涨幅继续稳居“高净值人士欢迎的投资奢侈品”行列。秋风萧瑟,洪波涌起。全球经济动荡的逆境之中,威士忌无疑是一处理想的避风港湾。酒蟲网第125期拍卖专场即将上线,更多精彩敬请登录“酒虫网”APP或微信搜索同名小程序~
拍卖提示
本期拍卖标的:
约750+款(具体数量以实际展出为准)
预展:08月10日 17:00 — 08月12日 19:59
拍卖:08月12日 20:00 — 08月14日 17:00

【温馨提示】酒蟲网拍卖专场采取“延时出价”方式,即:距离拍卖结束前三分钟,若有任一酒款仍有出价(以系统接受竞价时间为准),则整场拍卖顺延3分钟。以此类推,直至最后无任何酒款出价,则全场拍卖结束。酒蟲网期待您的参与,一起享受竞拍的乐趣!
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