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一批价值100万英镑（约合人民币874万）的苏格兰威士忌最近从市场被剔除了，一位中间商称这只是“冰山的一角”。

Rare Whisky 101，一个威士忌分析、销售和投资公司，称最近发现一批近年在拍卖行流通多时的高质量的苏格兰威士忌假酒。

这些假酒包括一瓶1903年的Laphroaig苏格兰威士忌（如上图）。这瓶威士忌一直都被认为是这个酿酒厂有史以来酿制的最古老的威士忌之一，价值10万英镑（约合人民币87.4万）。而且还有两款Fine & Rare Macallan 威士忌，分别价值50万英镑（约合人民币437万）和25万英镑（约合人民币218万），所以一共价值85万英镑（约合人民币743万）。

据报道，Rare Whisky 101的创始人Andy Simpson 和David Robertson是在2015年的一个Laphroaig拍卖上买入的（Macallan威士忌有被验证）这款威士忌，然后将这个威士忌送检，鉴别了超过6个月，包括检验玻璃、瓶塞、封瓶锡帽、分析由泥炭衍生的化合物，麦芽和谷物化合物来证明这个威士忌的起源的真伪。

一个样品甚至经过了牛津大学反射性碳加速器部门的碳定年法验证。虽然这个方法通常不能提供完全准确的鉴定，但结果显示，有75%的可能性这个威士忌是在2007年到2009年段生产的。

其他测试结果也显示，这是一个混合苏格兰威士忌，不是一个单一麦芽威士忌。结果很明显，这是一个现代产的假酒。

Simpson说：“这个实验对我们来说也是第一次，给我们一个机会来测试、验证一瓶据说是世界最老的单一苏格兰威士忌的真正起源。我们从最开始就有怀疑这个酒的真实性，而接下来的一些列科学测试让我们能够查看这个威士忌的每个单一构成。虽然外表都非常让人信服，而且已经在拍卖行里转手了好几年了，但我们的这瓶酒结果测出还是是个赝品，而且可能是世界上最昂贵的一瓶年轻的混合威士忌！这个测试结果，虽然对我个人来说，很让我失望，但证明我们面对的是一些世界级别的赝品?！?br />
这款威士忌理应是在Mackies装瓶，而这明显对苏格兰收藏家来说是个非常不常见的装瓶，因此也催生了很多赝品。

Marcel van Gils一个著名的荷兰Laphroaig威士忌收藏家，在今年二月接受Scotchwhisky.com采访时说，他的Mackies是绝对的真品，但是：“我认为你们现在看到的很多1903年Mackies都是‘创造发明’?！?br />
单在英国威士忌的二级市场，预计到今年年底会交易大约5.5万瓶价值1200万英镑（约合人民币1.05亿）的威士忌。Davidson和Simpson两人都强调说，由于目前大家把各种威士忌都看成一种投资种类，所以造假的数量和真实度也在不断提高，而且可能比很多估计的数量要大。

Robertson说：“这个市场很大的一个威胁就是我们越来越多的看到很多年老、稀有的威士忌流入市场，那些没经过训练的人很难辨别真假。我们的1903年Laphroaig苏格兰威士忌似乎就很好地证明目前市场上有一批质量上乘的假货流入市场，希望骗取毫无戒心的苏格兰威士忌爱好者、收藏家和投资者的钱财。确实，我们发现的这些假货可能只是冰山的一角。所以我们给威士忌粉丝的信息是一定要小心！不要轻易购买珍奇、年老、看起来非常有年头的威士忌，除非你能100%确定酒的出产起源?！?br />
Simpson同时也向the drinks business强调，假酒的问题还不只局限于苏格兰威士忌。他说今年早些时候他也遇到了广受大家推崇和收藏的日本Hanyu威士忌假酒。

日本威士忌在香港变得日益流行。

Simpson提到的他的这瓶威士忌已经在拍卖行转手卖了好几年了的说法，也和精品葡萄酒鉴别专家Maureen Downey对假葡萄酒的说法吻合。她称从葡萄酒造假犯Rudy Kurniawan那里流出的价值数百万美元的假酒仍在拍卖行流通。

撰文：Rupert Millar
翻译：王欢
文章来源微信公众号： dbHK
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