自2018年麦卡伦(Macallan)威士忌酒厂推出狗年特别版酒款后,中国农历新年特别版威士忌似乎成为了麦卡伦的新系列,本月麦卡伦2020年鼠年特别版威士忌已在部分国家和地区开售。
这款麦卡伦12年鼠年特别版,选用浸润过雪莉酒的优质美国白橡木桶和欧洲红橡木桶的而酿造的威士忌带有独特的美国橡木桶风味;香甜和圆润。
Tasting Notes
闻香:苹果味的太妃糖,蜜饯橙,香草卡士达和新鲜甜橡木;
口感:美味的蜂蜜,木质香料,柑橘以及均匀细致的葡萄干和焦糖。
回味:甜橡木的余韵包覆口腔,香甜和干爽。
本次推出的版本为双瓶礼盒版,在美国和欧洲橡木雪莉桶中经过了12年熟成,最终以40% ABV装瓶。按照往年的情况,极有可能后续会陆续推出其他版本。
DEKANTA推出新限量版轻井泽日本威士忌套装
日本威士忌专家Dekantā已宣布推出30套由轻井泽酿酒厂生产的单一麦芽威士忌限量版套装
轻井泽1999-2000年“ Koinobori”系列(60.7%ABV)采用了一系列在不同酒桶中成熟的威士忌。轻井泽酿酒厂于2000年关闭,该系列精心对每瓶酒的酒标进行了设计,描绘了在日本象征着好运的鲤鱼旗。在日本大型的节日中,鲤鱼旗会被挂在日本房屋的外部,为这个家庭带来好运,健康和力量。
dekantā的创始人Makiyo Masa对此表示:“这系列威士忌的风味特征是轻井泽酒款中最复杂的一种。我们认为,美丽的鲤鱼旗设计是日本家庭和好运的有力象征,是容纳精美威士忌的合适宫殿。”
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