似乎在印象中说到价格昂贵威士忌,很多人都会立刻联想到苏格兰威士忌或是日本威士忌,但是这次爱尔兰蒸馏师显然要给大家上一课——这个是非常特殊的威士忌系列产品。
Midleton Very Rare Silent Distillery Collection Chapter One(51.2% ABV)是一瓶45年爱尔兰纯麦芽单一麦芽威士忌,于1974年蒸馏,然后在三次灌装雪利酒桶中熟陈45年。这款Midleton是这个威士忌系列计划中的六个装瓶中的第一个-可能也是其中最年轻的酒款!
这款威士忌来自老Midleton酿酒厂,该酒厂于1825年开业,并于1975年关闭,现在已完全退役,无法再生产。这是16年来这个退役的酒厂首次发行酒款。
1974年,在老Midleton蒸馏厂关闭前一年,由退休的酿酒厂大师Max Crockett的领导下,蒸馏了Midleton Very Rare Silent Distillery Collection Chapter One的原酒
Max Crockett和Barry Crockett在1964年至1974年间,使用单一麦芽威士忌进行的实验也将通过这款酒的发布首次公之于众,它为世界上极其稀有、奢华的爱尔兰威士忌的新开端铺平了道路。
爱尔兰酿酒师大师布莱恩?尼丁(Brian Nation)表示:“我工作中最奇妙一部分是,我经常负责保护他人的遗产。多年以来,我和我的同事一直在关心Max和Barry Crockett的工作,以确定与世界分享它的最佳时间。 Midleton酿酒厂的团队感到非常自豪,因为现在终于到了推出Midleton Very Rare Silent Distillery系列的时候。”
这款爱尔兰威士忌仅有48瓶,将以38500欧元的销售价格发行,而且它不是同类产品中的最后一款:为了纪念老Midleton酿酒厂200周年这个系列计划发行6款威士忌,年份都介于45-50年之间。除了年份之外,它们也是创新实验的一部分,因此以前未曾发布过类似的产品,以后也并不打算再贩。
从2月底起,您可以在特定的专卖店中购买Midleton Very Rare Silent Distillery Collection Chapter One。
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