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我们总是矛盾的结合体，一方面，我们疯狂迷恋着老酒的味道；而另一方面，每每酒厂有新品发布，又令我们兴奋不已。

2017，又是新的一年，今年可有哪些酒款是您追逐的目标？

先上两款不是随便能追的高年份酒热热身吧~~~

Bowmore 50 Year Old 1961

最后一批Bowmore 50 Year Old 1961发布标志着新一年的

“Bowmore 50 Year Old Collection Series”的开始。

2016年12月，Bowmore发布了其最罕见的 Bowmore 50 Year Old 1961最后50瓶。在过去4年中，它都是以50瓶为一批这样发售，即使其RRP为16,000英镑/ 23,000英镑，每一批货还是很快便售罄。最后的这批货相信很快便会售罄。

The Dalmore 50 Year Old

还记得“王牌特工”里拯救教授的兰斯洛德特工在解决了屋内所有恐怖分子后接过了那一杯Dalmore 大摩 62年单一纯麦威士忌并轻啜一口时发出赞叹？"1962 Dalmore ，it would be a sin to spill any. "

盛产高端酒款的大摩，今年刚发布这款价格50000英镑的大摩50年，相信大家应该不会感到意外。。。

上周五，Dalmore宣布即将发布一款曾在Henri Giraud 酒庄的珍稀香槟酒橡木桶中陈年的50年单一麦芽威士忌，以纪念其酿酒师Richard Paterson在威士忌行业50年。

Richard一直以来给我们带来与众不同的创意，而这款堪称终极奢华的单一麦芽威士忌酒款，是将Dalmore威士忌原酒陈年在四家传奇奢华酒庄酿造而成，尤为珍贵。

Dalmore的50年旅程

·1966年：Dalmore把新的烈酒放入了美国白橡木波本桶中，便开始了其50年的旅程

·2003年：转移到西班牙冈萨雷比亚斯酒庄(Gonzalez Byass Bodega)的Matusalem Oloroso sherry casks雪莉酒桶

·2012年：威士忌转移到葡萄牙杜罗河地区Port Colheita pipes波特桶

·2016年：今年1月，被转移到波本桶来达到他所期望的风味

·2016年11月：在装瓶前被放进来自Henri Giraud酒庄的珍稀Champagne casks香槟桶里50天。而Henri Giraud家族酒庄是目前少数几家依然在将香槟酒存放在橡木桶中熟成的酒庄之一。

全球限量50瓶。

Richard Paterson表示，将香槟酒橡木桶与西班牙马图萨雷姆雪莉酒橡木桶和波特桶相结合，或许是迄今为止酒厂在熟成和陈年方面进行的创新，也是同时保持Dalmore 标志性风味的最佳范例。

Ardbeg An Oa

隆重欢迎今天的主角——Ardbeg An Oa

严格来说，这不算一款新酒。早在去年的时候，频道就曾透露过阿贝将有一款以“OA”命名的常规酒款上市，当时也只能从商标注册网上推断新酒的信息，2017年刚过半月，这个酒标终于掀开神秘面纱，跟一众贝迷见面了（鼓掌.gif）

我们早在10月已经提到过，但是现在酒标已经在TTB的数据库中出现了，所以我们相信，Ardbeg An Oa很快便会发布。这款以艾雷岛上的“The Oa”来命名的新作，据称是继10年、corryverckan、uigeadail后的第四款核心作品。也就是意味着这将成为贝迷们新的口粮选择了。

一如阿贝惯常的风格，Ardbeg An Oa依然是一支无年份酒。未经冷凝过滤，46.6%酒精度装瓶，不知这个酒精度会否成为阿贝常规酒的新标准？

An Oa是一款混桶作品，从酒标信息看，至少混有全新烘烤过的橡木桶，PX雪莉桶，first fill波本桶陈酿过的原酒。

据称Ardbeg An Oa表现饱满，因为耗费了很多的时间来收集不同的桶。

Ardbeg过往极少提及三种酒桶陈酿的作品，虽然这不是一支single cask/ cask strength，但这样的混桶设定估计已能引起贝迷们极大的兴趣了。

据说AN OA将会是一款常规酒款，应该不会被疯炒断货吧？

文章来源微信公众：威士忌频道
作者：宝教主
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