暴躁妹妹免费观看40集电视剧,17.C1起草视频,暴躁妹妹免费观看40集电视剧

最显而易见的是这几年异军突起的日本以及台湾威士忌。在更早一点的时候，国际主流的威士忌都来自于苏格兰、爱尔兰等欧洲国家，日本、台湾的威士忌仅供内销，价格上也十分低廉。不过在一系列国际赛事获奖后，这些地区的威士忌也水涨船高，日本的余市甚至几万都不得一瓶。

由此可见，知名的威士忌赛事对于蒸馏厂是有多么重要了。随着威士忌市场的火热，形形色色的威士忌比赛也开始多了起来，那么这么多威士忌赛事中，哪个含金量高点儿呢？今天古仓君就带大家了解下国际上知名的威士忌赛事。

烈酒中的米其林——《威士忌圣经》

在餐饮行业中，最权威的美食评定组织并不是什么美食协会，而是法国一家轮胎公司米其林出版的《米其林指南》。这种奇怪的现象同样存在于威士忌行业中，如今在威迷心中地位最高的威士忌鉴定指南非《威士忌圣经》莫属。

《威士忌圣经》的主编Jim Murray可以说是一个“不务正业”的人，他原本是一名报社记者，在迷上威士忌独特的风味后，从1992年开始，他就辞去记者的职位，专心研究起威士忌的品鉴方法，并在2003年出版了第一本《威士忌圣经》。

Jim Murray每年都要品尝不同酒厂的最新酒款，并根据酒款的嗅香、口感、余韵、平衡感做出相应的评分。如果酒款的评分达到了98—100分的，那说明这款威士忌接近完美的；评分在94—97.5分的，说明这款威士忌具有令人赞叹的质量；而评分最低的在75—79.5分的，表面这款威士忌整体表现优良，但余韵上稍有瑕疵。

因为《威士忌圣经》独立客观，内容涵盖全球威士忌，见解精辟，以及优美笔触及丰富词汇成为威士忌界的权威。对于威士忌销售人员来说，如果想要了解当年最优秀的威士忌，并建立自己的威士忌认知体系，那么这本《威士忌圣经》会给你带来极大的帮助。

顶尖玩家的赛事——麦芽狂人奖

在威士忌圈中，什么样的人推荐的威士忌才最有代表性？是酒厂的酿酒师，还是经验丰富的调酒师，亦或是风光无限的酒厂代表。虽然说这些人都有着极为丰富的威士忌品鉴经验，不过他们又有着各自利益代表，因此多少会有些偏颇。

除去以上这些人员之外，独立、客观的专业玩家推荐的威士忌显然会是最有说服力的，麦芽狂人奖（MMA）就是由24位国际顶尖玩家举行的威士忌评论赛事。

为了保证评选结果的公正性，麦芽狂人奖不收酒商的赞助，甚至不收报名费用，同时它还有着非常严格的评选制度。参赛的酒款要装成50ml的样品，写上编号寄到评审手中进行盲测。评审要在三周之内，要对盲饮的酒款进行评分，写下酒款的评语，最后去掉最高分和最低分，再评选出各个奖项。

麦芽狂人奖在评选威士忌时会将整个过程公开在网络上的，这就增加了这项赛事的透明性。由于麦芽狂人会员对威士忌要求十分严苛，因此获得参赛的威士忌想要获得高分并不容易。正是赛事的公正性与透明性，所以每年麦芽狂人奖都会受到来自世界各地威迷的关注，麦芽狂人奖也是威士忌收藏级玩家最关注的一项赛事。

最久远的赛事——国际葡萄酒暨烈酒大赛

官方举办的赛事往往会给人留下严谨、刻板的印象，不过不管你承不承认，这些赛事在一定区域范围内仍有着非常广泛的影响力。1969年创立于英国伦敦的国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）就是一个非常知名的酒类大赛，它的比赛品种包含了葡萄酒、烈酒、香甜酒等。

国际葡萄酒暨烈酒大赛的项目非常特别，它包括了盲测和化学与微生物分析两个项目，而且这两个项目都是在恒温的酒窖、设备齐全的独立实验室和品酒室中进行的。评分的奖项分为金、银、铜三种，不过每一级又会评选出一个同级最佳。

IWSC是一个非常专业的综合性酒类大赛，不过它的综合性却让威迷对它的获奖威士忌好感并不深刻。不过作为选购威士忌的参考，IWSC还是有它的价值，毕竟这是一个专业性的比赛，获奖的威士忌在嗅香、口感、尾蕴上的平衡肯定是有保障的。

权威媒体的赛事——世界威士忌大赛

在威士忌行业中，媒体的作用同样是不可忽视的。《Whisky Magazine》是一家发行世界百余国的专业威士忌杂志。杂志每期都会为威迷讲解专业的威士忌知识，带大家了解威士忌发展最前沿的情况。多年的从业经验，以及它世界范围的影响力，不小消费者都会为它的权威性买单。

世界威士忌大赛（WWA）是由威士忌杂志发起的威士忌专业大赛。从比赛制度上看，它似乎要比其他比赛严格的多，因为并不是所有的威士忌都能参加这个比赛的。在比赛开始之前，WWA会在英国、美国、日本等地选出合格的威士忌，然后再统一送到英国进行三个阶段的测试评比。

与大部分威士忌比赛一样，WWA也有盲测项目，不同是WWA的盲测分为两项。第一阶段盲饮是先挑选出所得分数足以进行第二阶段盲饮的酒款；第二阶段是分产区的盲饮，藉以挑选出各产区最佳威士忌；最后再根据威士忌的分类选出最佳调和、最佳单麦、最佳谷物等威士忌。

作为消费者的购酒指南，无论是被收录在《威士忌圣经》中的威士忌，还是在专业大赛获奖的酒款，它们在品相和口感上肯定都会有不错的表现。不过消费者大可不必花大价钱追随这些榜单，因为每个人的喜好都是不同的，大家只需根据自己的喜好理性消费即可。

文章来源微信公众号：古仓酒业
转载文章版权归原作者所有，如觉有侵权，或涉及版权问题，烦请联系后台删除，谢谢

评论一下

向亭倚晚

2017-03-03 07:38

此文章来源于古仓酒业，请正确标明出处，谢谢